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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen erstklassigen Gästeservice.
- Arbeitgeber: Top-Restaurant in Zell am See/Kaprun mit ausgezeichnetem Ruf.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem kreativen und engagierten Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem renommierten Restaurant.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für unseren Kunden, einen der Leitbetriebe in der Region Zell am See/Kaprun, suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter (m/w/d).
- Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich
- Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
- Führung und Schulung des Restaurantteams
- Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
- Überwachung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und speziellen Events
- Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs
- Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
- Beschwerdemanagement
- Vorleben
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Personalmanagement Griessner
Kontaktperson:
Personalmanagement Griessner HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten in der Branche, besuche lokale Events oder Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie überhaupt ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Sei proaktiv! Wenn du ein Restaurant im Auge hast, das dir gefällt, zögere nicht, direkt dort vorbeizuschauen und nach offenen Positionen zu fragen. Ein persönlicher Eindruck kann Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du die häufigsten Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du zur Verbesserung des Gästeservices beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele spannende Stellenangebote, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. Lass uns gemeinsam deinen Traumjob finden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Restaurantleiter für unser Team bist.
Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Erzähle von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, deine Eignung für die Position besser zu verstehen.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Personalmanagement Griessner vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die speziellen Anforderungen des Restaurants, für das du dich bewirbst, und zeige dein Wissen über die 2 Hauben von Gault Millau. Das zeigt, dass du nicht nur interessiert bist, sondern auch bereit, dich in die Materie einzuarbeiten.
✨Teamführung betonen
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams erfolgreich geführt und geschult hast. Zeige, dass du ein Vorbild für dein Team sein kannst und dass dir die Entwicklung deiner Mitarbeiter am Herzen liegt. Das ist besonders wichtig für die Rolle des Restaurantleiters.
✨Gästezufriedenheit im Fokus
Überlege dir konkrete Situationen, in denen du Gäste beschwert hast und wie du diese Probleme gelöst hast. Das Beschwerdemanagement ist ein zentraler Bestandteil der Position, also sei bereit, deine Fähigkeiten in diesem Bereich zu demonstrieren.
✨Qualitäts- und Hygienestandards
Informiere dich über die aktuellen Qualitäts- und Hygienestandards in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deinem bisherigen Job eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifen würdest, um sicherzustellen, dass sie auch im neuen Restaurant eingehalten werden.