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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für eine familiäre Atmosphäre für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Wir sind Personalwerk Sourcing, spezialisiert auf Personalberatung im Gesundheitswesen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, kostenlose Fortbildungen und ein Führerschein-Darlehen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wertschätzenden Teams mit Sinn und Verantwortung in einem zukunftsträchtigen Bereich.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation erforderlich.
- Andere Informationen: Verantwortung für Hygiene, Qualität und Warenbestandskontrolle in der Küche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Küchenleitung (m/w/d)
Wir sind Personalwerk Sourcing, spezialisiert auf professionelle, ganzheitliche Personalberatung. Unser Mandant ist renommiert im Bereich Pflege und Gesundheitswesen. Neben einem absolut zukunftsträchtigen Arbeitsfeld hat das Unternehmen jede Menge Vorteile für seine Mitarbeitenden in petto.
- Sie tragen aktiv zu einer warmherzigen, familiären Atmosphäre bei, in der sich unsere Gäste rundum wohl und gut aufgehoben fühlen.
- Sicherstellung und Einhaltung aller geltenden Hygienerichtlinien gemäß HACCP.
- Überprüfung und Sicherstellung der Qualität und Frische aller verwendeten Lebensmittel.
- Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Küchenteam sowie mit anderen Fachbereichen im Haus.
- Verantwortung für die Warenbestandskontrolle sowie für die Bestellung und Lagerhaltung von Lebensmitteln.
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation. Kenntnisse in der Kalkulation von Kosten sowie in der wirtschaftlichen Planung des Küchenbudgets.
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Sinn und Verantwortung. Unterstützung durch ein Führerschein-Darlehen. Attraktive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits. Kostenfreie individuelle Fort- und Weiterbildungen zur beruflichen und persönlichen Entwicklung.
Küchenchef - Vollzeit und Teilzeit (m/w/d) Arbeitgeber: Personalwerk Sourcing GmbH
Kontaktperson:
Personalwerk Sourcing GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef - Vollzeit und Teilzeit (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um dich mit anderen Küchenchefs und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und möglicherweise Insider-Informationen über offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern in Kontakt zu treten. Oftmals werden dort Stellenangebote präsentiert, die nicht online ausgeschrieben sind. Ein persönliches Gespräch kann dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine kulinarischen Kreationen auf sozialen Medien oder erstelle ein Portfolio deiner besten Gerichte. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement für die Gastronomie zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Ernährung. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen in die Küche einzubringen. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft zur Weiterentwicklung.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef - Vollzeit und Teilzeit (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Personalwerk Sourcing und deren Mandanten im Pflege- und Gesundheitswesen. Verstehe die Unternehmenswerte und die spezifischen Anforderungen an die Küchenleitung.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch/Küchenchef hervorhebt. Betone relevante Qualifikationen, wie deine Ausbildung und Kenntnisse in der HACCP-Hygiene sowie in der Kostenkalkulation.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamarbeit darlegst. Erkläre, warum du gut in das familiäre Arbeitsumfeld des Unternehmens passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Personalwerk Sourcing GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Hygienepraxis vor
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien eine zentrale Rolle in der Position spielt, solltest du dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen und Kenntnissen in der Lebensmittelhygiene vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Hygienestandards umgesetzt hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam ist entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und Kommunikation unter Beweis stellen. Zeige, wie du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast.
✨Sprich über deine Erfahrungen in der Warenwirtschaft
Da du für die Warenbestandskontrolle und die Bestellung verantwortlich bist, solltest du deine Erfahrungen in der Lagerhaltung und Kostenkalkulation betonen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit die Effizienz in der Küche gesteigert hast.
✨Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie hervor
Zeige deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder kulinarischen Trends, die dich inspirieren. Dies zeigt, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten, sondern auch die Leidenschaft für den Job mitbringst.
