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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für eine familiäre Atmosphäre für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Wir sind Personalwerk Sourcing, spezialisiert auf Personalberatung im Gesundheitswesen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, kostenlose Fortbildungen und ein Führerschein-Darlehen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wertschätzenden Teams mit Sinn und Verantwortung in einem zukunftsträchtigen Bereich.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation erforderlich.
- Andere Informationen: Verantwortung für Hygiene, Qualität und Warenbestandskontrolle in der Küche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Küchenleitung (m/w/d)
Wir sind Personalwerk Sourcing, spezialisiert auf professionelle, ganzheitliche Personalberatung. Unser Mandant ist renommiert im Bereich Pflege und Gesundheitswesen. Neben einem absolut zukunftsträchtigen Arbeitsfeld hat das Unternehmen jede Menge Vorteile für seine Mitarbeitenden in petto.
- Sie tragen aktiv zu einer warmherzigen, familiären Atmosphäre bei, in der sich unsere Gäste rundum wohl und gut aufgehoben fühlen.
- Sicherstellung und Einhaltung aller geltenden Hygienerichtlinien gemäß HACCP.
- Überprüfung und Sicherstellung der Qualität und Frische aller verwendeten Lebensmittel.
- Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Küchenteam sowie mit anderen Fachbereichen im Haus.
- Verantwortung für die Warenbestandskontrolle sowie für die Bestellung und Lagerhaltung von Lebensmitteln.
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation. Kenntnisse in der Kalkulation von Kosten sowie in der wirtschaftlichen Planung des Küchenbudgets.
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Sinn und Verantwortung. Unterstützung durch ein Führerschein-Darlehen. Attraktive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits. Kostenfreie individuelle Fort- und Weiterbildungen zur beruflichen und persönlichen Entwicklung.
Küchenchef - Vollzeit und Teilzeit (m/w/d) Arbeitgeber: Personalwerk Sourcing GmbH
Kontaktperson:
Personalwerk Sourcing GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef - Vollzeit und Teilzeit (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Communities, um Kontakte zu knüpfen und dich über offene Stellen zu informieren. Oft werden Positionen nicht öffentlich ausgeschrieben.
✨Tip Nummer 2
Besuche Messen oder Veranstaltungen im Bereich Gastronomie und Pflege. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Unternehmen sprechen und einen persönlichen Eindruck hinterlassen, was deine Chancen erhöht.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche durch Social Media. Teile Fotos deiner Gerichte oder Rezepte auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über das Unternehmen informierst. Verstehe deren Philosophie und Werte, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt und die familiäre Atmosphäre schätzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef - Vollzeit und Teilzeit (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Personalwerk Sourcing und deren Mandanten im Pflege- und Gesundheitswesen. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen an die Küchenleitung.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch/Küchenleiter hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Hygienebestimmungen, Teamarbeit und Budgetplanung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gut zu der familiären Atmosphäre des Unternehmens passt und welche Erfahrungen du in der Küche mitbringst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und eventuell Nachweise über Weiterbildungen oder Qualifikationen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Personalwerk Sourcing GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Hygienepraxis vor
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien eine zentrale Rolle in der Position spielt, solltest du dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen und Kenntnissen in der Lebensmittelhygiene vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Hygienestandards umgesetzt hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam ist entscheidend. Bereite Geschichten vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und Kommunikation unter Beweis stellen. Zeige, wie du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast.
✨Sprich über deine Erfahrungen in der Warenwirtschaft
Da du für die Warenbestandskontrolle und die Bestellung verantwortlich bist, solltest du deine Kenntnisse in der Lagerhaltung und Kostenkalkulation betonen. Nenne spezifische Beispiele, wie du erfolgreich mit Budgets gearbeitet hast.
✨Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich über deine kulinarischen Inspirationen und wie du eine warme, einladende Atmosphäre für Gäste schaffen möchtest.
