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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für eine familiäre Atmosphäre für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Wir sind Personalwerk Sourcing, spezialisiert auf Personalberatung im Gesundheitswesen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, kostenlose Fortbildungen und ein Führerschein-Darlehen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wertschätzenden Teams mit Sinn und Verantwortung in einem zukunftsträchtigen Bereich.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten in Vollzeit oder Teilzeit möglich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Küchenleitung (m/w/d)
Wir sind Personalwerk Sourcing, spezialisiert auf professionelle, ganzheitliche Personalberatung. Unser Mandant ist renommiert im Bereich Pflege und Gesundheitswesen. Neben einem absolut zukunftsträchtigen Arbeitsfeld hat das Unternehmen jede Menge Vorteile für seine Mitarbeitenden in petto.
- Sie tragen aktiv zu einer warmherzigen, familiären Atmosphäre bei, in der sich unsere Gäste rundum wohl und gut aufgehoben fühlen.
- Sicherstellung und Einhaltung aller geltenden Hygienerichtlinien gemäß HACCP.
- Überprüfung und Sicherstellung der Qualität und Frische aller verwendeten Lebensmittel.
- Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Küchenteam sowie mit anderen Fachbereichen im Haus.
- Verantwortung für die Warenbestandskontrolle sowie für die Bestellung und Lagerhaltung von Lebensmitteln.
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation. Kenntnisse in der Kalkulation von Kosten sowie in der wirtschaftlichen Planung des Küchenbudgets.
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Sinn und Verantwortung. Unterstützung durch ein Führerschein-Darlehen. Attraktive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits. Kostenfreie individuelle Fort- und Weiterbildungen zur beruflichen und persönlichen Entwicklung.
Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit Arbeitgeber: Personalwerk Sourcing GmbH
Kontaktperson:
Personalwerk Sourcing GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Communities, um Kontakte zu knüpfen und Informationen über offene Stellen zu erhalten. Oft werden Positionen nicht öffentlich ausgeschrieben.
✨Tip Nummer 2
Besuche Messen oder Veranstaltungen im Bereich Gastronomie und Pflege. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Unternehmen sprechen und einen persönlichen Eindruck hinterlassen, was deine Chancen erhöht.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Küche und im Gesundheitswesen. Zeige in Gesprächen, dass du auf dem Laufenden bist und innovative Ideen zur Verbesserung der Küche einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zu Hygienerichtlinien und Lebensmittelqualität vor. Zeige dein Wissen und deine Erfahrung in diesen Bereichen, um zu demonstrieren, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Personalwerk Sourcing und deren Mandanten im Pflege- und Gesundheitswesen. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen an die Küchenleitung.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch/Küchenleiter hervorhebt. Betone relevante Qualifikationen, wie deine Ausbildung und Kenntnisse in der HACCP-Hygiene sowie Budgetplanung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamarbeit darlegst. Erkläre, warum du gut zu der familiären Atmosphäre des Unternehmens passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Personalwerk Sourcing GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Hygienepraxis vor
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien eine zentrale Rolle in der Küchenleitung spielt, solltest du dich auf Fragen zu Hygienemaßnahmen und -praktiken vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kenntnisse und dein Engagement in diesem Bereich zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Fachbereichen ist entscheidend. Bereite Geschichten vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Zeige, wie du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast.
✨Sprich über deine Erfahrungen in der Warenwirtschaft
Da du für die Warenbestandskontrolle und die Bestellung verantwortlich bist, solltest du deine Erfahrungen in der Lagerhaltung und Kostenkalkulation betonen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Budgets umgegangen bist und welche Strategien du zur Kostenkontrolle eingesetzt hast.
✨Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie hervor
Zeige deine Begeisterung für die Küche und das Kochen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder kulinarischen Trends, die dich inspirieren. Dies zeigt nicht nur deine Fachkenntnisse, sondern auch deine Motivation für die Position.
