Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für die Zubereitung köstlicher griechischer Gerichte.
- Unternehmen: Ein dynamisches Restaurant in Berlin mit Fokus auf griechische Küche.
- Vorteile: Attraktive Zusatzleistungen und ein teamorientiertes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem lebhaften Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochkünste zum Einsatz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungskompetenzen erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Sous-Chef m/w/d in Vollzeit, der über eine umsichtige und strukturierte Arbeitsweise verfügt. Sie werden in einem Restaurant in Berlin arbeiten, welches sich auf die griechische Küche spezialisiert hat, und übernehmen die Leitungsfunktion innerhalb der Küche für die Speisenherstellung. Neben einer umfassenden Einarbeitung und einem teamorientierten Arbeitsumfeld werden Ihnen attraktive Zusatzleistungen angeboten. Wir freuen uns auf Sie! Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Schneider.
Ihre Aufgaben als Sous-Chef m/w/d:
- Sie leisten Vorarbeiten und stellen eventuell am Abend vorher sicher, dass Zutaten und Materialien für den nächsten Tag sichergestellt sind.
- Sie kaufen Waren ein und sorgen für die fachmännische Disposition.
- Sie sind für die Umsetzung und Dokumentation der HACCP-Richtlinien zuständig.
- Sie sind für die Verbuchung von Eingangsrechnungen zuständig.
Unser Anforderungsprofil:
- Teamfähigkeit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/d
- Fundierte Kenntnisse im Restaurantbereich sind wünschenswert
- Führungsqualitäten
Kontaktdaten:
PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Recruiting-Team
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef / Kchenchef - Restaurant - 40 Stunden mit Bravour zu bestehen
Umsichtige und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Führungsqualitäten
Fundierte Kenntnisse im Restaurantbereich
Einkaufsmanagement
HACCP-Richtlinien
Dokumentation
