Produktionsplaner (m/w/d)

Mit dem Neubau unserer Produktionsstätte in Gallin sind wir auf dem Weg, einen bedeutenden Schritt des Wachstums zu gehen. Gesucht werden dabei wahre Wegbereiter. Du hast im Rahmen der Projektphase des Neubaus die Chance, neue Standards zu setzen. Täglich frisches Obst und Gemüse in bester Qualität – dafür steht die Ifri Fresh Cut Company. An unserem Standort in Hamburg-Stellingen arbeiten rund 100 Mitarbeitende daran, die Bedürfnisse unserer anspruchsvollen Kundschaft perfekt zu erfüllen. Jeden Tag produzieren und liefern wir bis zu 20.000 kg frische Produkte. Zu unseren Kunden zählen die Gastronomie, der Groß- und Einzelhandel und die lebensmittelverarbeitende Industrie. Seit 2025 führen wir unsere erfolgreiche Firmengeschichte unter dem neuen Namen IFRI fort. Der Name leitet sich von dem Begriff "Immer frisch" ab, der seit jeher Teil unserer Identität ist. Heute unterstreicht er unsere zukunftsweisende Partnerschaft mit CITTI | CHEFS CULINAR. Während wir unser Know-how in der Produktion frischer Obst- und Gemüseprodukte einbringen, überzeugt CITTI | CHEFS CULINAR mit über 100 Jahren Erfahrung in der zuverlässigen Belieferung von Großkunden. Gebündelte Kompetenz für frischen Genuss!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Standort Gallin zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (38,5 Std/ Woche) einen Produktionsplaner (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Du planst und steuerst aktiv die Produktionsabläufe für die Verarbeitung von Obst und Gemüse.
• Du stellst sicher, dass Aufträge termingerecht unter Berücksichtigung von Rohwarenverfügbarkeit und Maschinenkapazität umgesetzt werden können.
• Du koordinierst die Abstimmung zwischen Produktion, Einkauf, Qualitätssicherung, Vertrieb und Logistik.
• Du überwachst laufende Produktionspläne und passt diese bei Abweichungen kurzfristig an.
• Du analysierst Auftrags-, Mengen- und Bestandsdaten und leitest daraus Optimierungen für Durchlaufzeiten, Ausschussquoten und Auslastung ab.
• Du unterstützt bei der Weiterentwicklung unserer Supply Chain.

Dein Profil

• Erfahrung in der Produktionsplanung, idealerweise in der Lebensmittel- oder verarbeitenden Industrie.
• Verständnis für Produktionsprozesse und Abläufe.
• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen oder vergleichbaren Planungstools, idealerweise CSB.
• Ausgeprägte organisatorische und analytische Fähigkeiten.
• Eine strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Klare Kommunikation auf Augenhöhe mit Kollegen der gesamten Supply Chain.

Unser Angebot

• eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
• dynamisches, vielseitiges und spannendes Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit nationaler Wachstumsstrategie
• nachhaltige Einarbeitung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• Zugang zu Corporate Benefits für bekannte Marken und Anbieter (z.B. Rabatte für Reisen)
• Lademöglichkeit Ihres privaten Elektroautos zu attraktiven Konditionen
• Möglichkeiten zur internen und externen Weiterbildung
• gute Erreichbarkeit und kostenlose Parkplätze
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• Jobticket
• 38,5 Stunden-Woche sowie 30 Tage Urlaub

Interesse? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

Peter Heins
Ifri-Gemüse GmbH
Kronsaalsweg 86
22525 Hamburg-Stellingen
Email: karriere@ifri.de
Referenznummer YF-43528 (in der Bewerbung bitte angeben)
Ansprechpartner: Dörte Bremer

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.