Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und schule dein Küchenteam für reibungslose Abläufe.
- Unternehmen: Werde Teil eines aufstrebenden Unternehmens mit familiärem Umfeld.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Weitere Informationen: Genieße Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte in einem krisensicheren Job.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und erlebe Wertschätzung für deine Leistung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
DEINE BENEFITS:
- EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
- Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
- Weiterbildungsmöglichkeiten in unsererhauseigenen Akademie
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
- Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINELeistung
DEINE AUFGABEN:
- Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
- Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
- Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
- Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
- DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an
DEINE QUALIFIKATIONEN:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
- Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
- Gültiges Gesundheitszeugnis
- Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
- Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team
Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Peter Pane - Augsburg
Als Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei uns erwartet dich ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit fairer Bezahlung und zahlreichen Prämien in einem aufstrebenden Unternehmen. Du profitierst von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie und einem herzlichen Team, das dir ehrliche Wertschätzung für deine Leistung entgegenbringt. Bei uns hast du die Chance, in einem familiären Umfeld zu wachsen und deine Karriere aktiv mitzugestalten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden aus der Gastronomie, die vielleicht schon bei uns arbeiten oder uns kennen. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und die Werte von StudySmarter. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen mitbringst, sondern auch gut ins Team passt und unsere Philosophie teilst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Schulung von Teammitgliedern unter Beweis stellen. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, während des Vorstellungsgesprächs Fragen zu aktuellen Trends in der Gastronomie zu beantworten. Das zeigt, dass du engagiert bist und dich kontinuierlich weiterbildest, was für uns als aufstrebendes Unternehmen wichtig ist.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Peter Pane Restaurant und dessen Werte. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen der Stelle, um deine Bewerbung gezielt anzupassen.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass du deine Ausbildung und bisherigen Positionen klar darstellst.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten betonst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zum Erfolg des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt sind und deine Kontaktdaten aktuell sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peter Pane - Augsburg vorbereitet
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des stellvertretenden Küchenchefs eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du bereit sein, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Küchenteam motiviert und geschult hast.
✨Kenntnisse über Lebensmittelhygiene betonen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP hervorhebst. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zu diesen Themen zu beantworten, um deine Expertise zu zeigen.
✨Flexibilität und Teamarbeit hervorheben
In einem dynamischen Umfeld ist Flexibilität entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wo du im Tagesgeschäft mit angepackt hast und wie du zur reibungslosen Zusammenarbeit im Team beigetragen hast.
✨Ehrliche Wertschätzung kommunizieren
Da das Unternehmen Wert auf ehrliche Wertschätzung legt, solltest du auch deine Erwartungen an ein wertschätzendes Arbeitsumfeld klar kommunizieren. Zeige, dass du ein positives Arbeitsklima schätzt und selbst dazu beitragen möchtest.
