General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)
General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Berlin Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite dein eigenes Restaurant und führe ein motiviertes Team.
  • Arbeitgeber: Wachsendes Unternehmen mit familiärem Teamgeist.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
  • Andere Informationen: Ehrliche Wertschätzung und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine Karriere.
  • Warum dieser Job: Gestalte den Gastronomiebereich und erreiche gemeinsam mit deinem Team Ziele.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

DEINE BENEFITS:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Eine ganzheitliche Betreuung und Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
  • Ehrliche Wertschätzung für deine Leistung

DEINE AUFGABEN:

  • Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebs
  • Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
  • Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
  • Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
  • Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
  • DU ROCKST mit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
  • Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil
  • Doch das Wichtigste: Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation

General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Peter Pane Burgergrill & Bar

Als General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane profitierst du von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in einem aufstrebenden Unternehmen. Unser familiäres Team bietet dir nicht nur einen krisensicheren Arbeitsplatz, sondern auch eine ehrliche Wertschätzung deiner Leistung sowie zahlreiche Aufstiegschancen. Mit Unterstützung durch unsere Lübecker Zentrale und Area Manager bist du bestens gerüstet, um gemeinsam mit deinem Team das Tagesgeschäft erfolgreich zu gestalten.
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Kontaktperson:

Peter Pane Burgergrill & Bar HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Unternehmen selbst. Zeige, dass du nicht nur die Zahlen im Blick hast, sondern auch ein Gespür für die Bedürfnisse deiner Gäste und deines Teams.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für den Job und das Team zeigst. Teile deine Ideen, wie du das Restaurant weiterentwickeln würdest und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter glauben an eine einfache und direkte Kommunikation. Bewirb dich über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Unterlagen direkt bei den richtigen Leuten landen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Führungserfahrung
Budgetplanung
Kennzahlenanalyse
Teamführung
Kommunikationsfähigkeiten
Serviceorientierung
Organisationsfähigkeit
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten
Gastronomie-Kenntnisse
Kundenorientierung
Ehrliche Kommunikation
Sorgfältige Arbeitsweise

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du genau bei Peter Pane arbeiten möchtest und was du mitbringst!

Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und du bekommst schneller eine Rückmeldung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peter Pane Burgergrill & Bar vorbereitest

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Schau dir die Website an, lies über ihre Philosophie und was sie von ihren Mitarbeitern erwarten. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie du ins Team passt.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Fähigkeit zur Problemlösung unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Kompetenzen zu verdeutlichen und zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach den Zielen für die Zukunft.

Sei authentisch und zeige Leidenschaft

Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Zeige, dass du ein echter Gastgeber bist und Spaß daran hast, ein Team zu führen. Authentizität kommt gut an und macht einen positiven Eindruck.

General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)
Peter Pane Burgergrill & Bar
Standort: Berlin
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