Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)- Lübeck Breite Str.

DEINE BENEFITS:

• Einenunbefristeten Arbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)




• Flexible Arbeitszeiten




• Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen




• Weiterbildungsmöglichkeiten




• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicheren Arbeitsplatz




• Eineganzheitliche Betreuung und Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager




• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt




• Und das Wichtigste:Ehrliche Wertschätzung für deine Leistung

DEINE AUFGABEN:

• Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes




• Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher




• Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele




• Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick




• Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange




• DU ROCKST mit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft




• Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie




• Gültiges Gesundheitszeugnis




• Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen




• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil

Doch das Wichtigste:

• Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation

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