Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

Augsburg Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe und schule dein Küchenteam für reibungslose Abläufe.
  • Unternehmen: Wachsendes Unternehmen mit familiärem Teamgeist.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildung.
  • Weitere Informationen: Krisensicherer Arbeitsplatz mit tollen Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Küche und erlebe echte Wertschätzung für deine Leistung.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und erste Führungserfahrung erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

DEINE BENEFITS:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
  • Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
  • Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINE Leistung

DEINE AUFGABEN:

  • Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
  • Du arbeitest neue Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
  • Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
  • Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
  • DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
  • Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team

Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Peter Pane Burgergrill & Bar

Als Stellvertretender Küchenchef im Peter Pane Restaurant erwartet dich ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit fairer Bezahlung und zahlreichen Prämien in einem familiären Umfeld. Wir bieten dir flexible Arbeitszeiten, umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie und echte Aufstiegschancen in einem aufstrebenden Unternehmen, das Wertschätzung für deine Leistung großschreibt.

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Kontaktdaten:

Peter Pane Burgergrill & Bar Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenchef interessierst, schau dir das Restaurant an und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung – das bleibt im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Peter Pane Restaurant herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Restaurant selbst. Zeig, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch ein echter Teamplayer bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und das Team zu betonen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Schulung und Einarbeitung von Mitarbeitern
Planung von Schichten
Warenbestellung
Warenkontrollen
Inventuren
Lebensmittelkunde

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist.

Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Küche und wie du dein Team geführt hast – das macht einen großen Unterschied!

Achte auf die Details!:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist. Wir lieben es, wenn sich jemand Mühe gibt!

Bewirb dich direkt bei uns!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst deine Unterlagen direkt hochladen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peter Pane Burgergrill & Bar vorbereitet

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über das Peter Pane Restaurant und dessen Philosophie. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Ideen in die Küche einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geleitet oder geschult hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und Teamarbeit zu demonstrieren.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Sprich über deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile deine Ideen zur Verbesserung der Arbeitsabläufe oder zur Einführung neuer Gerichte. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Teil des Teams werden möchtest.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.