Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

Wismar Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite dein eigenes Restaurant und führe ein motiviertes Team.
  • Unternehmen: Wachsendes Unternehmen mit familiärem Umfeld und fairer Bezahlung.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
  • Weitere Informationen: Ehrliche Wertschätzung und Unterstützung durch das Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte den Gastronomiebereich aktiv und erreiche gemeinsam Ziele.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

DEINE BENEFITS:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Eine ganzheitliche Betreuung und Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
  • Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für deine Leistung

DEINE AUFGABEN:

  • Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
  • Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
  • Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
  • Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
  • Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
  • DU ROCKST mit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
  • Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil
  • Doch das Wichtigste: Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation

Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Peter Pane - Unit Ost/Südost

Als Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane erwartet dich ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem dynamischen und expandierenden Unternehmen, das Wert auf flexible Arbeitszeiten und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten legt. Du wirst Teil eines herzlichen Teams in einem familiären Umfeld, das dir nicht nur einen krisensicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch ehrliche Wertschätzung für deine Leistung und zahlreiche Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensstruktur. Mit einer ganzheitlichen Betreuung durch die Lübecker Zentrale und Area Manager bist du bestens unterstützt, um gemeinsam mit deinem Team erfolgreich zu sein.

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Kontaktdaten:

Peter Pane - Unit Ost/Südost Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Unternehmen selbst. Zeige, dass du nicht nur die Zahlen im Blick hast, sondern auch ein Gespür für die Bedürfnisse deines Teams und der Gäste.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für den Job und das Team zeigst. Teile deine Ideen, wie du das Restaurant weiterentwickeln kannst und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter glauben an eine einfache und direkte Kommunikation. Bewirb dich über unsere Plattform und stelle sicher, dass du alle relevanten Informationen bereitstellst, damit wir dich besser kennenlernen können.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungserfahrung
Teamführung
Budgetplanung
Kennzahlenanalyse
Kommunikationsfähigkeiten
Serviceorientierung
Sorgfältige Arbeitsweise

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen.

Mach es konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen!

Achte auf die Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell reagieren können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peter Pane - Unit Ost/Südost vorbereitet

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über Peter Pane und deren Philosophie. Schau dir die Speisekarte an, lies Bewertungen und verstehe, was das Restaurant besonders macht. So kannst du im Interview gezielt auf deren Werte eingehen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder Herausforderungen gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und Problemlösungsfähigkeiten zu demonstrieren.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, warum du gerne in diesem Bereich arbeitest und was dir an der Rolle als Betriebsleiter besonders gefällt. Authentizität kommt immer gut an!

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.