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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Peter Pane Restaurant und führe ein motiviertes Team.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines aufstrebenden Unternehmens mit familiärem Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte das Tagesgeschäft aktiv und erlebe Wertschätzung für deine Leistung.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomie-Ausbildung oder relevante Erfahrung sowie Führungskompetenz erforderlich.
- Andere Informationen: Spaß an der Arbeit und offene Kommunikation sind uns wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
DEINE BENEFITS:
- EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
- Eineganzheitliche Betreuungund Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
- Und das Wichtigste:Ehrliche Wertschätzungfür deineLeistung
DEINE AUFGABEN:
- Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
- Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
- Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
- Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
- Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
- DU ROCKSTmit deinem Peter Pane – Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an
DEINE QUALIFIKATIONEN:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
- Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
- Gültiges Gesundheitszeugnis
- Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
- Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil
Doch das Wichtigste:
- Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation
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General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Peter Pane - Unit Ost/Südost
Kontaktperson:
Peter Pane - Unit Ost/Südost HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Dies kann potenzielle Arbeitgeber anziehen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Peter Pane. Besuche deren Website und Social-Media-Kanäle, um ein Gefühl für die Werte und das Team zu bekommen. So kannst du im Gespräch gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Führung und Teamarbeit vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten als Führungskraft unter Beweis stellen. Dies wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch selbstbewusst aufzutreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen Peter Pane. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurantleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass alle Informationen klar und übersichtlich sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten darlegst. Betone, warum du gut ins Team von Peter Pane passt und welche Ziele du verfolgst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peter Pane - Unit Ost/Südost vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Führung vor
Da du als Restaurantleiter ein Team führen wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele für deinen Führungsstil und deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung parat hast. Überlege dir, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Kenntnis der Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deinem Arbeitsalltag umzusetzen. Das zeigt dein Interesse und deine Identifikation mit dem Unternehmen.
✨Zahlen und Budgetplanung
Da Budgetplanung und Kennzahlen eine wichtige Rolle spielen, solltest du dich auf Fragen zu deiner Erfahrung in diesen Bereichen vorbereiten. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Budgets umgegangen bist.
✨Teamarbeit betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du in der Vergangenheit mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um Ziele zu erreichen. Dies zeigt, dass du nicht nur ein guter Führer, sondern auch ein Teamplayer bist.
