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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Peter Pane Restaurant und führe ein motiviertes Team.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines aufstrebenden Unternehmens mit familiärem Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte das Tagesgeschäft aktiv und erlebe Wertschätzung für deine Leistung.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomie-Ausbildung oder relevante Erfahrung sowie Führungskompetenz erforderlich.
- Andere Informationen: Spaß an der Arbeit und offene Kommunikation sind uns wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
DEINE BENEFITS:
- EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
- Eineganzheitliche Betreuungund Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
- Und das Wichtigste:Ehrliche Wertschätzungfür deineLeistung
DEINE AUFGABEN:
- Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
- Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
- Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
- Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
- Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
- DU ROCKSTmit deinem Peter Pane – Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an
DEINE QUALIFIKATIONEN:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
- Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
- Gültiges Gesundheitszeugnis
- Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
- Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil
Doch das Wichtigste:
- Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation
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General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Peter Pane - Unit Ost/Südost
Kontaktperson:
Peter Pane - Unit Ost/Südost HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du die Möglichkeit hast, an einem Tag im Restaurant zu hospitieren, nutze diese Chance. So kannst du nicht nur das Team kennenlernen, sondern auch einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Werte und die Unternehmenskultur von Peter Pane. Wenn du in deinem Gespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Führung und Teamdynamik vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du dein Team motiviert und erfolgreich geführt hast. Das wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Peter Pane und deren Unternehmensphilosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Kultur, Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurantleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass alle Informationen klar und übersichtlich sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten darlegst. Betone, warum du gut zu Peter Pane passt und welche Ziele du mit dem Team erreichen möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peter Pane - Unit Ost/Südost vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Führung vor
Da die Position des Restaurantleiters eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du bereit sein, Fragen zu deinem Führungsstil und deinen Erfahrungen im Teammanagement zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und Herausforderungen gemeistert hast.
✨Kenntnis der Unternehmenswerte zeigen
Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von Peter Pane. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Identifikation mit dem Unternehmen.
✨Zahlen und Budgetplanung verstehen
Da die Rolle auch Budgetplanungen umfasst, solltest du ein grundlegendes Verständnis für Zahlen und betriebswirtschaftliche Zusammenhänge haben. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit mit Budgets umgegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um finanzielle Ziele zu erreichen.
✨Ehrliche Kommunikation betonen
In der Gastronomie ist eine offene und ehrliche Kommunikation entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team kommuniziert hast und wie du Konflikte gelöst hast. Dies wird deine Fähigkeit unterstreichen, ein respektvolles Arbeitsumfeld zu schaffen.
