Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)
Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

Wismar Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite dein eigenes Restaurant und führe ein motiviertes Team.
  • Arbeitgeber: Wachsendes Unternehmen mit familiärem Umfeld und krisensicherem Arbeitsplatz.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Andere Informationen: Freue dich auf ein herzliches Team und spannende Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte den Restaurantbetrieb und erlebe echte Wertschätzung für deine Leistung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

DEINE BENEFITS:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit fairer Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Eine ganzheitliche Betreuung und Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
  • Ehrliche Wertschätzung für deine Leistung

DEINE AUFGABEN:

  • Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
  • Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
  • Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
  • Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
  • Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
  • DU ROCKST mit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
  • Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil
  • Doch das Wichtigste: Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation

Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Peterpane

Als Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane erwartet dich ein dynamisches und herzliches Team in einem aufstrebenden Unternehmen, das dir nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit fairer Bezahlung bietet, sondern auch flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Hier hast du die Chance, in einem familiären Umfeld zu wachsen und deine Karriere voranzutreiben, während du gleichzeitig von der Unterstützung unserer Lübecker Zentrale profitierst und in einem krisensicheren Arbeitsplatz tätig bist.
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Kontaktperson:

Peterpane HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Betriebsleiter interessierst, schau dir das Restaurant an, bevor du dich bewirbst. Sprich mit dem Team, um ein Gefühl für die Atmosphäre zu bekommen und zeige dein Interesse.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei Peter Pane verschaffen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über Peter Pane selbst. Zeige, dass du nicht nur die Zahlen im Blick hast, sondern auch die Leidenschaft für die Branche.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie zu zeigen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

Führungserfahrung
Teamleitung
Budgetplanung
Kennzahlenanalyse
Kommunikationsfähigkeiten
Serviceorientierung
Organisationsfähigkeit
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten
Gastronomie-Kenntnisse
Kundenorientierung
Ehrliche Kommunikation
Motivationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Lebenslauf auf Vordermann bringen: Bevor du dich bewirbst, schau dir deinen Lebenslauf genau an. Er sollte aktuell sein und alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen enthalten, die zu der Stelle als Betriebsleiter passen.

Stellenbeschreibung genau lesen: Nimm dir die Zeit, die Stellenbeschreibung sorgfältig durchzulesen. So kannst du sicherstellen, dass du alle Anforderungen verstehst und deine Bewerbung darauf abstimmen kannst.

Persönliche Note einbringen: Zeige in deinem Anschreiben, wer du bist! Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erkläre, warum du perfekt ins Team passt. Wir lieben es, wenn Bewerber authentisch sind!

Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. Das macht es uns einfacher, dich zu finden und deine Unterlagen direkt zu bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peterpane vorbereitest

Lebenslauf auf Vordermann bringen

Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell und ansprechend ist. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen, da diese für die Position als Betriebsleiter entscheidend sind.

Unternehmenswerte verstehen

Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du die Philosophie von Peter Pane verstehst und bereit bist, diese zu leben und weiterzugeben.

Teamführung betonen

Bereite Beispiele vor, wie du dein Team erfolgreich geführt hast. Sprich über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterentwicklung und wie du ein respektvolles Arbeitsumfeld geschaffen hast.

Zahlen im Blick behalten

Sei bereit, über Budgetplanung und Kennzahlen zu sprechen. Zeige, dass du analytisch denkst und in der Lage bist, Maßnahmen zur Zielerreichung zu ergreifen. Das wird deine Eignung für die Rolle unterstreichen.

Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)
Peterpane
Standort: Wismar
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