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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und schule dein Küchenteam für reibungslose Abläufe.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines aufstrebenden Unternehmens mit familiärem Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und erlebe Wertschätzung für deine Leistung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Ehrliche Wertschätzung und Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer Akademie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
DEINE BENEFITS:
- Einenunbefristeten Arbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
- Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
- Weiterbildungsmöglichkeiten in unsererhauseigenen Akademie
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicheren Arbeitsplatz
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
- Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINELeistung
DEINE AUFGABEN:
- Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
- Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
- Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
- Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
- DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an
DEINE QUALIFIKATIONEN:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
- Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
- Gültiges Gesundheitszeugnis
- Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
- Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team
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Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Peterpane
Kontaktperson:
Peterpane HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche, um zu zeigen, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamleiter, der sein Team inspiriert.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu geben. Überlege dir Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder geschult hast, um deine Fähigkeiten als Küchenchef zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und das Konzept des Peter Pane Restaurants. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst und dessen Philosophie verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Lebensmittelhygiene und HACCP zu beantworten. Deine Kenntnisse in diesen Bereichen sind entscheidend, also stelle sicher, dass du aktuelle Informationen parat hast, um deine Expertise zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Peter Pane Restaurant und deren Unternehmenskultur. Besuche die offizielle Website, um mehr über ihre Werte, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, spezifische Erfolge und Verantwortlichkeiten in früheren Positionen zu betonen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Küchenchefs bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen und zu schulen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peterpane vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da du als Küchenchef dein Küchenteam führen und schulen wirst, sei bereit, Fragen zu deiner Führungserfahrung und deinem Führungsstil zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und geschult hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die Position erfordert eine große Begeisterung für die Küche und die Gastronomie. Teile deine Erfahrungen und Geschichten, die deine Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit im Team verdeutlichen.
✨Kenntnisse über Lebensmittelhygiene betonen
Da Kenntnisse in Lebensmittelkunde und Hygiene wichtig sind, solltest du dich auf Fragen zu HACCP und anderen Hygienestandards vorbereiten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und umsetzt.
✨Flexibilität und Teamarbeit hervorheben
In einem dynamischen Umfeld ist Flexibilität entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und im Team zusammenarbeitest, um Herausforderungen zu meistern.
