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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und schule dein Küchenteam für reibungslose Abläufe.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines aufstrebenden Unternehmens mit familiärem Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und erlebe Wertschätzung für deine Leistung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Ehrliche Wertschätzung und Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer Akademie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
DEINE BENEFITS:
- Einenunbefristeten Arbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
- Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
- Weiterbildungsmöglichkeiten in unsererhauseigenen Akademie
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicheren Arbeitsplatz
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
- Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINELeistung
DEINE AUFGABEN:
- Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
- Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
- Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
- Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
- DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an
DEINE QUALIFIKATIONEN:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
- Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
- Gültiges Gesundheitszeugnis
- Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
- Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team
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Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Peterpane
Kontaktperson:
Peterpane HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, dein Teamführungskompetenz zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Küchenteam in der Vergangenheit erfolgreich geleitet und geschult hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und das Konzept des Peter Pane Restaurants. Zeige im Gespräch, dass du dich mit dem Unternehmen identifizieren kannst und bereit bist, aktiv zum Erfolg beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei Peter Pane arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir wertvolle Einblicke geben und deine Chancen erhöhen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Peter Pane Restaurant und dessen Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen und Qualifikationen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Eignung für die Rolle als stellvertretender Küchenchef darlegst. Betone deine Teamführungserfahrung und deine Fähigkeit, Arbeitsabläufe zu optimieren.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peterpane vorbereitest
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geführt und geschult hast. Zeige, wie du reibungslose Arbeitsabläufe sichergestellt hast und welche Methoden du verwendet hast, um neue Teammitglieder einzuarbeiten.
✨Kenntnisse in Lebensmittelhygiene betonen
Stelle sicher, dass du über deine Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP sprichst. Bereite dich darauf vor, spezifische Situationen zu erläutern, in denen du diese Kenntnisse angewendet hast.
✨Flexibilität und Teamarbeit hervorheben
Betone deine Bereitschaft, im Tagesgeschäft mit anzupacken und flexibel auf die Bedürfnisse des Teams einzugehen. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und gerne in einem familiären Umfeld arbeitest.
✨Ehrliche Wertschätzung kommunizieren
Sprich darüber, wie wichtig dir Wertschätzung für die Leistung deines Teams ist. Überlege dir, wie du eine positive Teamkultur fördern würdest und welche Maßnahmen du ergreifen würdest, um dein Team zu motivieren.
