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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und schule dein Küchenteam für reibungslose Abläufe.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines aufstrebenden Unternehmens mit familiärem Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und erlebe Wertschätzung für deine Leistung.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung als Koch haben und erste Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Ehrliche Wertschätzung und Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer Akademie sind garantiert.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
DEINE BENEFITS:
- Einenunbefristeten Arbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
- Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
- Weiterbildungsmöglichkeiten in unsererhauseigenen Akademie
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicheren Arbeitsplatz
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
- Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINELeistung
DEINE AUFGABEN:
- Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
- Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
- Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
- Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
- DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an
DEINE QUALIFIKATIONEN:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
- Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
- Gültiges Gesundheitszeugnis
- Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
- Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team
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Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Peterpane
Kontaktperson:
Peterpane HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Führungsphilosophie zu beantworten. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst, um die Effizienz in der Küche zu steigern.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und das Konzept des Peter Pane Restaurants. Zeige, dass du mit den Werten und der Vision des Unternehmens vertraut bist und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen, die dir möglicherweise bei deiner Bewerbung helfen können.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Peter Pane Restaurant und dessen Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen und Qualifikationen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Eignung für die Rolle als stellvertretender Küchenchef erläuterst. Betone deine Teamführungserfahrung und deine Kommunikationsfähigkeiten.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Peterpane vorbereitest
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu nennen. Erkläre, wie du dein Küchenteam motivierst und schult, um reibungslose Abläufe sicherzustellen.
✨Kenntnisse in Lebensmittelhygiene betonen
Stelle sicher, dass du über deine Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygiene und HACCP sprichst. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Themen verstehst und wie du sie in der Praxis umsetzt.
✨Flexibilität und Teamarbeit hervorheben
Betone deine Bereitschaft, im Tagesgeschäft mit anzupacken und flexibel auf die Bedürfnisse des Teams einzugehen. Das zeigt, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Ehrliche Wertschätzung kommunizieren
Sprich darüber, wie wichtig dir eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Wertschätzung für die Leistungen deines Teams gezeigt hast.
