Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Küchen und sorge für höchste Qualität und kreative kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Erlebnishotels mit einem internationalen Team und vielfältigen Gastronomieangeboten.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, 28 Urlaubstage, Freikarten und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterevents und flexible Arbeitszeitmodelle für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines phantastischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in professionellen Küchen und Leidenschaft für Produktqualität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
50321 Brühl
Erlebnishotels, Restaurants, Bars und Cafés
Unbefristet, Vollzeit
Gastronomie so vielfältig wie die Bedürfnisse unserer Gäste. Kreativ, abwechslungsreich, mutig, gekonnt – dank eines internationalen Teams, das jeden Tag Großartiges leistet und in vielen Erinnerungen unserer Gäste einen Ehrenplatz einnimmt.
Du erkennst hochwertige Qualität, noch bevor sie kulinarisch zum Erlebnis wird? Du hast den Anspruch, dass Rezepturen, Produkte, Handwerk, Präsentation und Hygiene jeden Tag auf höchstem Niveau umgesetzt werden? Du bist bereit, operativ durch unsere vielfältigen Küchenwelten zu reisen und dabei kulinarische Eindrücke aus unterschiedlichsten Kulturen zu erleben? Du bist ein leidenschaftlicher Küchenpraktiker (m/w/d/k.A.) und möchtest deine Erfahrung dort einsetzen, wo sie den entscheidenden Unterschied macht? Dann werde ein wertvoller Teil unseres phantastischen Teams!
Das bieten wir dir:
- Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten: Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit vielen Gestaltungsfreiräumen sowie individuelle Entwicklungschancen sowie Fort-, Aus- und Weiterbildungen.
- DEHOGA, Prämien & Sonderzahlungen: Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung, anteilig ein 13. Monatsgehalt und Weihnachtsgeld sowie Vermittlungs- und Wechselprämien.
- Freikarten und Angebote: Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping.
- Attraktive Arbeitszeitmodelle: Planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste (4 oder 5 Tage bei max. 40 Stunden pro Woche) sowie 14-tägiger Freie-Tage-Planung und digitaler Zeiterfassung.
- Mitarbeiterevents: Mitarbeiterfeiern wie beispielsweise Teamevents oder Weihnachtsfeiern.
- Erholung & Ausgleich: 28 Urlaubstage inkl. Steigerung auf 30 Urlaubstage ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren.
Mach's phantastisch mit:
- geschultem Blick für Produktqualität und Anspruch, dass aus unseren Rezepturen jeden Tag ein perfektes Ergebnis entsteht.
- konsequenten Umsetzung unserer Rezepturen sowie unserer höchsten Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards.
- sicherem Gespür für den richtigen Einsatz und die fachgerechte Verarbeitung von Frischwaren, Rohwaren und Vorprodukten.
- Kontrolle von Temperatur, Garpunkt, Präsentation und Ausgabequalität.
- enger Zusammenarbeit mit Führungskräften unserer Küchen.
- Gespür für effiziente Abläufe und Logistik im Küchenalltag.
- Anspruch, unser Bewusstsein für Produktqualität in unseren Teams weiterzuentwickeln.
- Unterstützung bei der Entwicklung unserer Auszubildenden und Mitarbeitenden.
Begeistere uns mit:
- mehrjähriger praktischer Erfahrung in professionellen Küchen und Leidenschaft für erstklassige Produktqualität.
- vorhandener Schulung zum Hygienebeauftragten.
- vorhandenem Ausbilderschein (AEVO).
- hohem Anspruch an Hygiene, Qualität, Geschmack, Handwerk und Präsentation.
- Erfahrung und deinem Verantwortungsbewusstsein im Bereich Hygiene und HACCP.
- ausgeprägtem Kommunikationstalent und Teamfähigkeit.
- Freude daran, Wissen weiterzugeben und Mitarbeitende zu entwickeln.
Hast du noch Fragen? Dein phantastisches Team und unsere Ansprechpartner:innen freuen sich sehr dich kennenzulernen.
Küchenleitung / Küchenleiter (m/w/d/k.A.) - Qualität & Operations Arbeitgeber: PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG
Als Aushilfe in der Gastronomie bieten wir dir die Möglichkeit, in einem kreativen und inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das Teamgeist und Leidenschaft für die Gastronomie fördert. Unsere flexible Arbeitszeitgestaltung ermöglicht es dir, Beruf und Freizeit optimal zu vereinbaren, während du gleichzeitig wertvolle Erfahrungen sammelst und deine Fähigkeiten weiterentwickelst. Werde Teil eines dynamischen Teams, das Vielfalt schätzt und dir zahlreiche Wachstumschancen bietet.
Kontaktdaten:
PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung / Küchenleiter (m/w/d/k.A.) - Qualität & Operations erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung / Küchenleiter (m/w/d/k.A.) - Qualität & Operations mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit PHANTASIALAND Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
