Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für einen reibungslosen Service in unserem neuen türkischen Restaurant.
- Unternehmen: Neues, aufregendes Restaurant mit Fokus auf authentische türkische Küche.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, ein neues Team zu formen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit großartigen Entwicklungsmöglichkeiten und internationalem Publikum.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines einzigartigen Projekts und präge die Gastronomie in Genf mit.
- Qualifikationen: Mindestens 3-5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre nouveau restaurant de spécialités turques au Grand‑Saconnex (Genève), nous recherchons un(e) Maître d’hôtel dynamique et structuré(e). Ce projet de création vous offre l’opportunité unique de participer activement au lancement de l'établissement, de structurer votre propre équipe de salle et d'imposer notre marque comme la nouvelle référence de la gastronomie turque dans la région genevoise.
Critères impératifs :
- Expérience : Minimum 3 à 5 ans sur un poste similaire. Une expérience préalable dans une ouverture d’établissement est un très grand atout.
- Langues : Français : Courant (clientèle locale). Anglais : Bon niveau (clientèle internationale du Grand‑Saconnex). Turc : Un atout majeur pour préserver l'authenticité du concept et fluidifier la communication avec la cuisine.
Missions spécifiques au lancement :
- Mise en place initiale : Participer à l'organisation de l'espace de la salle, à la réception du matériel (vaisselle, verrerie) et à la mise en place des flux de service avant l'ouverture.
- Recrutement et formation : Collaborer avec la direction pour intégrer, former et briefer l'équipe de salle aux standards de service de l'établissement.
- Accueil et relations clients : Développer et fidéliser une nouvelle clientèle locale et internationale (proximité des organisations internationales).
- Valorisation de la carte : Promouvoir avec passion nos spécialités traditionnelles turques, conseiller les clients sur les accords mets‑vins et faire découvrir les boissons typiques (raki, thés, cafés turcs).
Profil recherché :
- Aptitudes : Leadership affirmé, excellente gestion du stress lié au démarrage, flexibilité et sens aigu du détail.
Work location : 1218 Le Grand‑Saconnex (GE)
Workload : 100%
Employment start : By agreement
Employment duration : Permanent
Work form : Shift work, Sunday and holiday work
Qualification : skilled
Work experience : More than 3 years
Education : Vocational education and training with the Swiss Federal VET Certificate or equivalent
English : Orally : Good knowledge, Written : Basic knowledge
Turkish : Orally : Good knowledge, Written : Basic knowledge
French : Orally : Very good knowledge, Written : Very good knowledge
Maître d’hôtel - Nouvelle Ouverture Restaurant Turc Arbeitgeber: Pidé Factory
Als Arbeitgeber im Herzen von Le Grand-Saconnex bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines aufregenden neuen Projekts zu werden, das die authentische türkische Gastronomie in der Region neu definiert. Unsere dynamische und strukturierte Arbeitskultur fördert nicht nur Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, sondern ermöglicht es Ihnen auch, eine Schlüsselrolle im Aufbau und in der Führung Ihres eigenen Teams zu übernehmen. Genießen Sie die Vorteile einer kreativen Umgebung, in der Ihre Ideen geschätzt werden, und profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten sowie der Chance, mit einer internationalen Klientel zu interagieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Maître d’hôtel - Nouvelle Ouverture Restaurant Turc erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Pidé Factory interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Maître d’hôtel - Nouvelle Ouverture Restaurant Turc mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Pidé Factory damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Pidé Factory gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Pidé Factory genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Pidé Factory!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pidé Factory vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Pidé Factory zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Pidé Factory ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
