Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Zubereitung frischer Gerichte und arbeite im Küchenteam.
- Unternehmen: Innovatives Unternehmen an der Ostseeküste mit familiärem Miteinander.
- Vorteile: Faires Gehalt, 5-Tage-Woche, Personalrabatt und Teamevents.
- Weitere Informationen: Gute Übernahmechancen und Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochfähigkeiten und erlebe kulinarische Abenteuer.
- Qualifikationen: Freude am Kochen, Teamgeist und Lernbereitschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
- Das erwartet Dich
- Du lernst die Vorbereitung und Zubereitung unserer frischen à la carte Gerichte kennen.
- Du durchläufst verschiedene Küchenposten und bekommst dadurch einen umfassenden Einblick in die Abläufe einer professionellen Küche.
- Du lernst den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und wie Du Waren wirtschaftlich und nachhaltig verarbeitest und verwertest.
- Du entwickelst Schritt für Schritt Deine eigenen Kochfähigkeiten und lernst verschiedene Zubereitungsarten, Techniken und Arbeitsabläufe kennen.
- Du unterstützt Dein Küchenteam bei der Vorbereitung und Durchführung des täglichen Küchenbetriebs.
- Du lernst, auch in lebhaften Situationen strukturiert zu arbeiten und gemeinsam im Team für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen.
- Du bekommst Einblicke in Hygiene, Qualität und die Organisation eines modernen gastronomischen Betriebs.
- Das bringst Du mit
- Du hast Freude am Kochen und interessierst Dich für Lebensmittel und gute Küche.
- Du bist neugierig, lernbereit und möchtest Dich fachlich weiterentwickeln.
- Du arbeitest gerne im Team und packst mit an.
- Du bist zuverlässig, gewissenhaft und verantwortungsbewusst.
- Du bringst eine strukturierte Arbeitsweise und Flexibilität mit.
- Du hast Spaß daran, gemeinsam mit Deinem Team unseren Gästen besondere kulinarische Erlebnisse zu bereiten.
- Das haben wir für Dich
- Arbeit in einem dynamischen, motivierten und vielfältigen Team
- Eine professionelle Einarbeitung und enge Begleitung während Deiner Ausbildung
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef – dem jüngsten Sternekoch unseres Bundeslandes
- Fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. durch interne und externe Schulungen sowie internationale Fachmessen
- Zeitgemäße Arbeitsbedingungen, z. B. eine 5 Tage Woche, und ein faires Vergütungsmodell
- Ein moderner Arbeitsplatz in direkter Nähe zur Ostsee
- Frische, saisonale Küche mit regionalem Einfluss
- Ein familiäres Miteinander und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen und expandierenden Unternehmen
- Sonn und Feiertagszuschläge sowie bis zu 50 % Personalrabatt
- Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen, z. B. E Bike Leasing, Gesundheitsmaßnahmen, Teamevents und hochwertiges Mitarbeiteressen
- Gute Übernahme und Entwicklungsperspektiven nach erfolgreichem Abschluss Deiner Ausbildung
- Die Möglichkeit, Dich nach Deiner Ausbildung fachlich weiterzuentwickeln und weitere Verantwortung in unserem Küchenbereich zu übernehmen
- Deine Ansprechpartnerin
Dann freuen wir uns auf Deine Nachricht und/ oder Bewerbung inkl.
Lebenslauf.
Klicke dazu auf „Bewerben“ oder melde Dich gern bei unserer Personalleiterin Marie und werde Teil unserer Unternehmensfamilie.
Über uns
Die Pier 14 Unternehmensgruppe verbindet Mode, Genuss und Lifestyle an den schönsten Orten der Ostseeküste.
Unser Konzept umfasst insgesamt 16 Stores und 2 hochwertige Gastronomien an den Standorten Heringsdorf, Zinnowitz und Kühlungsborn.
Wir schaffen außergewöhnliche Momente der Freude, die über die Erwartungen hinaus begeistern.
Es ist das positive Gefühl, welches uns verbindet, unabhängig davon wo und wann Begegnung stattfindet.
Ausbildung zum/zur Koch/ Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Pier 14
Die Pier 14 Unternehmensgruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Dir eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin in einem dynamischen und motivierten Team bietet. Mit einer professionellen Einarbeitung, engen Begleitung durch den Küchenchef und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten in einem modernen Arbeitsplatz an der Ostsee, schaffst Du nicht nur kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste, sondern auch eine solide Grundlage für Deine berufliche Zukunft. Zudem erwarten Dich faire Arbeitsbedingungen, zahlreiche Zusatzleistungen und ein familiäres Miteinander, das die Arbeit zu einem besonderen Erlebnis macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum/zur Koch/ Köchin (m/w/d) erhalten könntest
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Pier 14 nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Pier 14 anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Pier 14 sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum/zur Koch/ Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Pier 14 der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pier 14 vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Pier 14 entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Pier 14 dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
