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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere unvergessliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Innovatives Gastronomieunternehmen im ersten Marc O’Polo Concept Store.
- Mitarbeitervorteile: 5-Tage-Woche, übertarifliche Vergütung, Personalrabatte und soziale Beratung.
- Andere Informationen: Moderne Arbeitsbedingungen und enge Zusammenarbeit mit einem Sternekoch.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und arbeite mit frischen, regionalen Produkten.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen, Teamplayer:in und Erfahrung in der Patisserie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.
Das erwartet Dich: Für unsere mehrfach ausgezeichnete Gastronomie im weltweit ersten Marc O’Polo Concept Store suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Chef Tournant (m/w/d). Deine Leidenschaft ist Kochen und Du liebst es, Gäste mit Deinen Kreationen zu verzaubern.
Du bist für die Vor- und Zubereitung unserer à la Carte Gerichte zuständig. Du unterstützt bei der Planung der Gerichte sowie bei der Organisation und Führung Deiner Posten (Gardemanger, Entremetier und Patissier). Du gehst wirtschaftlich und respektvoll bei der Verarbeitung und Verwertung unserer Waren vor. Du sorgst für reibungslose Abläufe, die Erledigung aller anfallenden Tätigkeiten sowie Ordnung und Sauberkeit an Deinen Arbeitsbereichen. Du arbeitest gemäß unserer Sicherheits- und Hygienestandards.
Das bringst Du mit:
- Du hast viel Spaß am Kochen!
- Du hast den Anspruch, unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu kreieren.
- Du liebst die Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten in einem professionellen Arbeitsumfeld.
- Du bist ein Teamplayer:in.
- Du bist ehrgeizig, fleißig und lernst gern dazu.
- Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig.
- Du bringst Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise mit.
- In Stresssituationen behältst Du den Überblick und einen kühlen Kopf.
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Patisserie und kalten Küche runden Dein Profil ab.
- Wünschenswert, jedoch kein Muss: Du konntest bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.
Das haben wir für Dich:
- Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
- Professionelle Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef – dem jüngsten Sternekoch unseres Bundeslandes
- Zeitgemäße Arbeitsbedingungen (z.B. 5-Tage-Woche) und übertarifliches Vergütungsmodell
- Modernster Arbeitsplatz mit Blick aufs Meer
- Frische, saisonale Küche mit regionalem Einfluss
- Ein familiäres Miteinander und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen, expandierenden Unternehmen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Bis zu 50% Personalrabatte
- Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen (wie Kitazuschüsse, Gesundheitsmaßnahmen, Teamevents, hochwertiges Mitarbeiteressen, u.v.m.)
Deine Ansprechpartnerin: Melde Dich gern bei unserer Personalleiterin Marie und werde Teil unserer Unternehmensfamilie.
Über uns: Die Pier 14 Unternehmensgruppe verbindet Mode, Genuss und Lifestyle an den schönsten Orten der Ostseeküste. Unser Konzept umfasst insgesamt 16 Stores und 2 hochwertige Gastronomien an den Standorten Heringsdorf, Zinnowitz und Kühlungsborn. Wir schaffen außergewöhnliche Momente der Freude, die über die Erwartungen hinaus begeistern. Es ist das positive Gefühl, welches uns verbindet, unabhängig davon wo und wann Begegnung stattfindet.
Koch/ Köchin (mwd) Arbeitgeber: Pier 14
Kontaktperson:
Pier 14 HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/ Köchin (mwd)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Teile deine Kochkünste auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Zeige, was du drauf hast und tagge uns! So können wir dich besser kennenlernen und sehen, wie kreativ du bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probekochen vor! Wenn du eingeladen wirst, um deine Fähigkeiten zu zeigen, nutze die Gelegenheit, um deine besten Gerichte zu präsentieren. Überlege dir vorher, welche Kreationen du zubereiten möchtest und bringe deine Leidenschaft zum Ausdruck.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen in den Vordergrund zu stellen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/ Köchin (mwd)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns in deinem Anschreiben, wie kreativ du beim Kochen bist. Teile deine Lieblingsrezepte oder besondere Kochtechniken, die du beherrschst. Lass uns spüren, dass du mit Leidenschaft und Freude an die Arbeit gehst!
Persönliche Note: Mach deine Bewerbung persönlich! Erzähl uns, warum du gerade bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie im Marc O’Polo Concept Store reizt. Wir lieben es, wenn Bewerber:innen ihre Begeisterung zeigen!
Struktur ist wichtig: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine übersichtliche Gliederung. So können wir schnell erkennen, dass du auch in der Küche den Überblick behältst!
Online bewerben: Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu sichten und dich schneller kennenzulernen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich vielleicht bald im Team zu haben!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pier 14 vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über saisonale Zutaten und kreative Zubereitungstechniken, die du im Interview ansprechen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, Neues zu lernen.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei darauf vorbereitet, während des Interviews praktische Aufgaben zu übernehmen. Übe im Vorfeld das Zubereiten von Gerichten oder das Anrichten von Tellern, um dein Können zu demonstrieren. Das zeigt, dass du selbstbewusst und kompetent bist.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass dir die Sicherheit in der Küche wichtig ist. Das wird einen positiven Eindruck hinterlassen.