Auszubildende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) zum 01.08.2026
Auszubildende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) zum 01.08.2026

Auszubildende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) zum 01.08.2026

Hamburg Ausbildung 969 - 1204 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sorge für das Wohl unserer Gäste und lerne die Planung von Events.
  • Arbeitgeber: PIERDREI - ein einzigartiges Projekt von Hamburger Unternehmern.
  • Mitarbeitervorteile: Kostenlose HVV Proficard, Mitarbeiterrabatte und spannende Schulungen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Hotelprojekts und entwickle deine Gastronomie-Fähigkeiten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Motivation, Teamfähigkeit und gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
  • Andere Informationen: Offene Kommunikation und persönliche Weiterentwicklung stehen bei uns an erster Stelle.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 969 - 1204 € pro Monat.

Das PIERDREI ist ein Ort von Hamburgern für Hamburger, denn für dieses einmalige Projekt haben sich drei Hamburger Unternehmerfamilien zusammengeschlossen, um gemeinsam einen lebendigen neuen Ort zu schaffen. Alle eint nicht nur die Liebe zu Hamburg, sondern auch das Streben zur Perfektion bis ins letzte Detail.

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben

  • Du bist für das Wohlbefinden unserer Gäste im KITCHENS Restaurant, in der THREE Fingers Bar und in der Hafenbühne verantwortlich.
  • Du erlernst die Planung und Durchführung von verschiedenen Tagungen und Events.
  • Du baust deine Speisen- und Getränkekompetenzen aus und lernst verschiedene Zubereitungsarten und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs kennen.
  • Deine betriebliche Ausbildung wird durch jährlich zwei Schulblöcke in der Berufsschule ergänzt.
  • Du sicherst dir mit deiner Ausbildung die optimale Grundlage für deine berufliche Zukunft in der Gastronomie und im Veranstaltungsbereich.

Profil

  • Wir suchen motivierte, aufgeschlossene, neugierige und kommunikative Auszubildende.
  • Positive Einstellung und gute Umgangsformen.
  • Flexibilität und Belastbarkeit.
  • Gast- & Serviceorientierung.
  • Freundlichkeit, Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit.
  • Spaß & Freude am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen.
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.

Wir bieten

  • Wertschätzung, persönliche Weiterentwicklung und offene Kommunikation stehen bei uns an erster Stelle.
  • Wir haben Spaß an der Arbeit, sind offen für Neues und unterstützen uns gegenseitig.
  • Der Teamgedanke spielt bei uns eine große Rolle.
  • Wir setzen nicht nur bei unseren Gästen auf hohe Qualität, sondern auch in unserer Mitarbeiterkantine wird täglich frisch gekocht.
  • Zusätzlich bieten wir die spannende Erfahrung bei diesem einmaligen Hotelprojekt dabei zu sein und mitzuwirken.
  • Und das war noch nicht alles - weitere Benefits, die wir für Dich haben:
  • Kostenfreie HVV Proficard.
  • Corporate Benefits Programm.
  • 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag.
  • Bezuschusste Mitgliedschaft im Firmenfitness-Netzwerk EGYM.
  • Family & Friends Rate für Übernachtungen und 30% Mitarbeiter-Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar.
  • Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland und im Schmidts Tivoli.
  • Elektronisches Zeiterfassungssystem sowie Überstundenausgleich in Freizeit.
  • Regelmäßige Schulungen.

Auszubildende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) zum 01.08.2026 Arbeitgeber: PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg

Das PIERDREI ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Auszubildenden nicht nur eine fundierte Ausbildung in der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem einzigartigen Hamburger Projekt. Mit einem starken Fokus auf persönliche Weiterentwicklung, Teamarbeit und Wertschätzung sorgt das Unternehmen für eine positive Arbeitsatmosphäre, in der Spaß und Qualität an erster Stelle stehen. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen wie einer kostenfreien HVV Proficard, Rabatten in den hauseigenen Restaurants und spannenden Erfahrungen in einem innovativen Hotelprojekt.
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Kontaktperson:

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg HR Team

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So bekommst du den Job: Auszubildende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) zum 01.08.2026

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen. Networking ist der Schlüssel, um die richtigen Kontakte zu knüpfen.

Tip Nummer 2

Nutze Social Media! Plattformen wie LinkedIn oder Instagram sind super, um dich als motivierte/r Auszubildende/r zu präsentieren. Teile deine Leidenschaft für die Gastronomie und zeige, was du kannst!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das PIERDREI und überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Ausbildung!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich im PIERDREI-Team willkommen zu heißen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) zum 01.08.2026

Gast- & Serviceorientierung
Freundlichkeit
Kommunikationsstärke
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Speisen- und Getränkekompetenzen
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Positive Einstellung
Neugierde

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres PIERDREI-Teams zu werden!

Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du genau bei PIERDREI arbeiten möchtest und was du mitbringst, um unser Team zu bereichern.

Achte auf Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen, damit wir einen guten ersten Eindruck von dir bekommen.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg vorbereitest

Sei du selbst!

Zeige deine Persönlichkeit und sei authentisch. Das PIERDREI sucht motivierte und aufgeschlossene Auszubildende, also lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen durchscheinen.

Informiere dich über das Unternehmen

Mach dich mit dem PIERDREI und seinen Angeboten vertraut. Zeige im Interview, dass du die Philosophie und die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Fragen vor

Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und mehr über die Ausbildung und das Team erfahren möchtest.

Präsentiere deine Soft Skills

Betone deine Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Flexibilität. Diese Eigenschaften sind in der Gastronomie besonders wichtig, also bring Beispiele aus deinem Leben oder bisherigen Erfahrungen, die diese Fähigkeiten unter Beweis stellen.

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PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg
Standort: Hamburg
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