Commis de Cuisine (m/w/d)

Commis de Cuisine (m/w/d)

Hamburg Vollzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und bringe Leidenschaft in unsere Küche.
  • Arbeitgeber: Dynamisches Restaurant, inspiriert von globalen Streetfood-Trends.
  • Mitarbeitervorteile: 3 zusätzliche Urlaubstage, faire Bezahlung und kostenlose Mahlzeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Offene Kommunikation und regelmäßige Teamevents für ein starkes Miteinander.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

Im KITCHENS servieren wir nicht einfach nur Essen. Wir servieren die Welt auf einem Teller. Inspiriert von den besten Streetfood-Märkten und versteckten Bars rund um den Globus, bringen wir echte Geschichten in die HafenCity. Du hast keine Lust auf langweilige Routine und steife Etikette? Perfekt. Wir suchen Teamplayer, die unsere Leidenschaft für außergewöhnliche Drinks und ehrliches Handwerk teilen. Werde Teil einer Crew, die das KITCHENS jeden Tag mit Energie füllt. Deine Persönlichkeit ist unsere wichtigste Zutat!

Aufgaben:

  • Du sorgst dafür, dass jedes Gericht unser Qualitätsversprechen auf den Teller bringt.
  • Du verantwortest die fachgerechte Zubereitung von kalten und warmen Speisen – mit Blick fürs Detail und Leidenschaft für den guten Geschmack.
  • Die Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien sind für dich kein lästiges Muss, sondern die Basis für professionelles Arbeiten auf Top-Niveau.

Qualifikation:

  • Du hast deine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie erfolgreich abgeschlossen und brennst darauf, dein Wissen in der Praxis zu vertiefen.
  • Du bist freundlich, zuverlässig und ein echter Teamplayer – denn nur gemeinsam rocken wir den Pass.
  • Du liebst Lebensmittel und hast Freude daran, Neues auszuprobieren und Gerichte modern zu interpretieren.
  • Du hast Spaß an der Gastronomie und freust dich, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.

Benefits:

  • 3 Tage mehr Freizeit: Bei uns startest du direkt mit 3 Urlaubstagen extra, on Top auf den Manteltarifvertrag.
  • Elektronische Zeiterfassung: Es geht keine Minute verloren, Überstunden gleichst du ganz einfach in Freizeit aus.
  • Faire Bezahlung: Wir schätzen deine Arbeit, deshalb zahlen wir dir ein übertarifliches Gehalt.
  • Zuschläge, wenn andere Frei haben: 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag.
  • Freie Fahrt in Bus und Bahn: Die HVV Proficard übernehmen wir komplett.
  • Bonus für angeworbene Mitarbeiter: Empfiehl uns deinen Freunden und erhalte attraktive "Mitarbeitende werben Mitarbeitende” Prämien.
  • Täglich Frisch: Wir bieten dir morgens, mittags und abends kostenfreie und abwechslungsreiche Mahlzeiten.
  • Rabatt im F&B: Bei uns bekommen Mitarbeitende (mit Gästen) 30% Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar.
  • Family & Friends: Du und Deine liebsten übernachten bei uns zu besonderen Konditionen.
  • Exklusive Crew-Deals: Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland, im Schmidts Tivoli und über unser Corporate Benefits Portal.
  • Dein Sport-Plus: Wenn du dich nach der Arbeit auspowern willst, kannst du unseren Zuschuss für das Firmennetzwerk EGYM-Wellpass nutzen.
  • Ein "echtes” Team: Bei uns gilt offene Kommunikation und kein Hierarchie-Getue, ein Team was dir den Rücken frei hält.
  • Gemeinsam Feiern: Wir laden gerne auf Sommer- und Teamevents ein, bei denen du Abschalten, Spaß haben und das Team kennen lernen kannst.
  • Lerne unser Hotel kennen: Wir laden dich und deine Begleitung zu einer Inhouse-Experience ein, bei der du das PIERDREI aus Gastperspektive erlebst.
  • Die richtige Kleidung: Unsere gebrandete Dienstkleidung kriegst du gestellt, für alles andere erhältst du einen Zuschuss von uns.
  • Regelmäßiges Feedback: Wir sprechen regelmäßig über unsere Zusammenarbeit und bieten dir individuelle Weiterbildungen, die zu Dir und Uns passen.

Du bist dabei? Prima, wir freuen uns auf Dich! Wenn Du das Gefühl hast, dass genau jetzt die ZEIT FÜR NEUE PERSPEKTIVEN gekommen ist, dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Deines Gehaltswunsches.

Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg

Das KITCHENS bietet nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein inspirierendes Umfeld, in dem Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Mit attraktiven Benefits wie zusätzlichen Urlaubstagen, fairer Bezahlung und einem offenen, kommunikativen Arbeitsklima fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und Teil eines dynamischen Teams zu werden, das jeden Tag mit Energie und Freude zusammenarbeitet.
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Kontaktperson:

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei du selbst! Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und bringe deine Persönlichkeit in jedes Gespräch ein. Das KITCHENS sucht echte Handwerker, also lass uns wissen, was dich antreibt!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder ehemaligen Kollegen, die vielleicht schon im KITCHENS arbeiten oder dort waren. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über die Philosophie des KITCHENS. Zeige, dass du nicht nur ein Teamplayer bist, sondern auch kreativ denken kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Welt auf einem Teller zu servieren!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)

Fachgerechte Zubereitung von Speisen
HACCP-Richtlinien
Teamarbeit
Kreativität in der Küche
Leidenschaft für Gastronomie
Aufmerksamkeit für Details
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Praktische Erfahrung in der Gastronomie
Freundlichkeit
Innovationsfreude

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen deine Persönlichkeit kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen.

Mach es kreativ!: Nutze die Chance, deine Kreativität zu zeigen. Vielleicht kannst du ein Gericht beschreiben, das dir am Herzen liegt oder eine Idee, die du gerne umsetzen würdest. Wir lieben frische Ideen!

Achte auf Details!: Die Liebe zum Detail ist in der Küche entscheidend. Achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Das zeigt uns, dass du auch in der Küche sorgfältig arbeitest.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Unterlagen direkt einreichen und sicherstellen, dass sie an die richtige Stelle gelangen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg vorbereitest

Küchenwissen auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über Streetfood-Kultur und moderne Zubereitungstechniken, um im Interview zu zeigen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ denken kannst.

Teamgeist demonstrieren

Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist unter Beweis stellen. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins KITCHENS-Team passt und die Leidenschaft für das gemeinsame Kochen teilst.

HACCP-Richtlinien verstehen

Sei bereit, Fragen zu den HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind und dass du die Standards für professionelles Arbeiten kennst und einhältst.

Persönlichkeit zeigen

Sei authentisch und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das KITCHENS sucht nach echten Handwerkern mit Leidenschaft – zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch jemand, der Freude daran hat, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.

Commis de Cuisine (m/w/d)
PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg
Standort: Hamburg
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