Supervisor Frühstücksservice (m/w/d)

Was passiert, wenn sich drei Hamburger Institutionen zusammentun, um gemeinsam etwas völlig Neues zu schaffen? Es entsteht ein Ort, den es so kein zweites Mal gibt.

Das PIERDREI ist das Ergebnis einer engen Partnerschaft zwischen drei Familien, die Hamburgs Gesicht prägen: Norbert Aust (Schmidts Tivoli), Kai Hollmann (Hotel-Vordenker hinter dem Gastwerk, The George und den Superbuden) sowie Frederik & Gerrit Braun und Sebastian Drechsler (Miniatur Wunderland).

Uns alle eint die Liebe zu dieser Stadt und der Anspruch, Perfektion bis ins letzte Detail mit einer ordentlichen Portion Lebensfreude zu mischen. Wir haben keinen sterilen Hotelklotz gebaut, sondern ein \“Traumhaus\“ voller Geschichten – und wir suchen Menschen, die Lust haben, diese Geschichte gemeinsam mit uns und unseren Gründern weiterzuschreiben.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• 3 Tage mehr Freizeit: Bei uns startest du direkt mit 3 Urlaubstagen extra, on Top auf den Manteltarifvertrag

• Elektronische Zeiterfassung: Es geht keine Minute verloren, Überstunden gleichst du ganz einfach in Freizeit aus

• Faire Bezahlung: Wir schätzen deine Arbeit, deshalb zahlen wir dir ein übertarifliches Gehalt

• Zuschläge, wenn andere Frei haben: 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag

• Freie Fahrt in Bus und Bahn: Die HVV Proficard übernehmen wir komplett

• Bonus für angeworbene Mitarbeiter: Empfiehl uns deinen Freunden und erhalte attraktive “Mitarbeitende werben Mitarbeitende” Prämien

• Täglich Frisch: Wir bieten dir morgens, mittags und abends kostenfreie und abwechslungsreiche Mahlzeiten

• Rabatt im F&B: Bei uns bekommen Mitarbeitende (mit Gästen) 30% Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar

• Family & Friends: Du und Deine liebsten übernachten bei uns zu besonderen Konditionen

• Exklusive Crew-Deals: Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland, im Schmidts Tivoli und über unser Corporate Benefits Portal

• Dein Sport-Plus: Wenn du dich nach der Arbeit auspowern willst, kannst du unseren Zuschuss für das Firmennetzwerk EGYM-Wellpass nutzen

• Ein “echtes” Team: Bei uns gilt offene Kommunikation und kein Hierarchie-Getue, ein Team was dir den Rücken frei hält

• Gemeinsam Feiern: Wir laden gerne auf Sommer- und Teamevents ein, bei denen du Abschalten, Spaß haben und das Team kennen lernen kannst

• Lerne unser Hotel kennen: Wir laden dich und deine Begleitung zu einer Inhouse-Experience ein, bei der du das PIERDREI aus Gastperspektive erlebst

• Die richtige Kleidung: Unsere gebrandete Dienstkleidung kriegst du gestellt, für alles andere erhältst du einen Zuschuss von uns

• Regelmäßiges Feedback: Wir sprechen regelmäßig über unsere Zusammenarbeit und bieten dir individuelle Weiterbildungen, die zu Dir und Uns passen

Der Morgen im PIERDREI ist heilig – du bist der Mensch, der dafür sorgt, dass unsere Gäste mit einem Lächeln in den Hamburger Tag starten:

• Regie führen: Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf beim Frühstück und Lunch und hast den Überblick, wenn es wuselig wird.

• Gastgeber aus Leidenschaft: Du betreust und berätst unsere Gäste so individuell, wie es unser Hotel ist.

• Mentor sein: Du arbeitest neue Team-Mitglieder sowie unsere Azubis ein und teilst dein Wissen mit Begeisterung.

• Allrounder-Spirit: Du unterstützt auch unsere anderen Outlets (z. B. Meeting & Event), wenn dort mal mehr los ist.

• Qualitätsbewusst: Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist für dich kein lästiges Muss, sondern die Basis für Professionalität.

Wir suchen keinen Roboter, sondern einen Charakter mit Gastgeber-Genen. Dein Fundament bei uns:

• Erfahrung im Gepäck: Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie absolviert oder konntest bereits fundierte Erfahrung im Frühstücksservice sammeln.

• Leadership-Potential: Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen und dein Team zu motivieren.

• Kommunikationstalent: Du sprichst Deutsch und Englisch sicher genug, um jedem Gast das Gefühl zu geben, willkommen zu sein.

• Die richtige Einstellung: Du bist neugierig, zuverlässig und hast einfach richtig Spaß an der Gastronomie.

• Ruhepol: Auch wenn die Schlange am Buffet mal länger wird, bleibst du freundlich und behältst den Fokus auf den Gast.