Für unsere Restaurants auf Pilatus Kulm suchen wir dich – eine:n motivierte:n Chef de Partie Gardemanger, welche:r mit Können und Herzblut seinen Posten führt. Du bringst deine Erfahrung ein, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und sorgst für erstklassige Gerichte. Wenn du Lust hast, Teil eines engagierten Küchenteams zu sein, freuen wir uns auf deine Bewerbung! Produktion von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts für die Restaurants auf Pilatus Kulm Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Gardemanger-Station Erstellen der gesamten Mise en Place Mitarbeit bei der Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs sowie bei Banketten und Sonderveranstaltungen Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg) Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ Berufserfahrung in ähnlicher Position Kreativität und Begeisterung für eine ansprechende Speisenpräsentation Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität Mitarbeitererfolgsbeteiligung - dein Erfolg ist unser Erfolg! Wir sind stolz darauf, unsere Mitarbeitenden bei gutem Geschäftsjahr, am Erfolg teilhaben zu lassen. Persönliche Jahreskarte für den Pilatus, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt TUZ-Ausweis, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt Dein Arbeitsweg auf den Berg wird vergütet Tolle Vergünstigungen, Eintritte und Freizeitangebote Vergünstigte ÖV-Abos / Kostenlose Parkplätze Offenes und familiäres Umfeld in einem erfolgreichen, modernen Tourismusunternehmen mrs Martina Zaugg martina.zaugg@pilatus.ch
Chef de Partie Gardemanger 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Pilatus-Bahnen AG
Die Pilatus-Bahnen AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine spannende Tätigkeit im Detailhandel auf dem Pilatus bietet, sondern auch ein offenes und familiäres Arbeitsumfeld. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits wie einer Erfolgsbeteiligung, kostenlosen Parkplätzen und Vergünstigungen für Freizeitangebote sorgt das Unternehmen dafür, dass sich die Mitarbeitenden wertgeschätzt fühlen und ihre persönliche sowie berufliche Entwicklung gefördert wird.
