Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche à la carte Gerichte und Tagesmenüs zu.
- Arbeitgeber: PILATUS-BAHNEN AG bietet unvergessliche Bergerlebnisse in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Vergünstigungen, eine persönliche Bahnkarte und attraktive Verpflegungspauschale.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem top Hotelbetrieb.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ und Teamfähigkeit sind erforderlich.
- Andere Informationen: Spätdienste beinhalten Übernachtungen auf dem Berg für ein einzigartiges Erlebnis.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
- Erstellen der gesamten Mise en Place
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
- Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil
- Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
- Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
- Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
- Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
- Es erwarten dich tolle Aussichten – auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
- Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
- Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
- Attraktive Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
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Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: PILATUS-BAHNEN AG

Kontaktperson:
PILATUS-BAHNEN AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Gerichte und das kulinarische Angebot der Restaurants am Pilatus. Zeige in deinem Gespräch, dass du kreativ bist und Ideen zur Mitgestaltung des Speiseangebotes hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in verschiedenen Küchenposten zu sprechen. Betone, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und im Team arbeitest, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Tip Nummer 3
Zeige dein Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung. Informiere dich über mögliche Schulungen oder Workshops, die du besuchen möchtest, um deine Fähigkeiten zu erweitern.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu den Unternehmenswerten zu stellen. Zeige, dass dir Respekt, Ehrlichkeit, Herzlichkeit und Miteinander wichtig sind und wie du diese Werte in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die PILATUS-BAHNEN AG. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über das Unternehmen, seine Werte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie deine bisherigen Positionen und besonderen Fähigkeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität bei der Speisegestaltung darlegst. Erwähne auch, warum du Teil des Teams am Pilatus werden möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung elektronisch über die Website der PILATUS-BAHNEN AG ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PILATUS-BAHNEN AG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die Speisekarte und die angebotenen Gerichte des Unternehmens. Sei bereit, deine eigenen Ideen zur Menügestaltung und kreative Ansätze zur Zubereitung von Gerichten zu präsentieren.
✨Hygiene und HACCP-Kenntnisse betonen
Da Hygiene ein wichtiger Aspekt in der Gastronomie ist, solltest du deine Kenntnisse über HACCP und Hygienestandards hervorheben. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit für Sauberkeit und Sicherheit in der Küche gesorgt hast.
✨Teamarbeit und Flexibilität zeigen
Betone deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder flexibel auf Veränderungen reagiert hast.
✨Interesse an persönlicher Weiterentwicklung
Zeige dein Interesse an Weiterbildung und persönlichem Wachstum. Sprich darüber, welche Fähigkeiten du entwickeln möchtest und wie du dich in der Rolle des Chef de Partie weiterentwickeln kannst.