Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Erlebnisse und unterstütze das Team im Restaurantbetrieb.
- Unternehmen: Erfolgreiches Tourismusunternehmen mit vielfältigen Freizeitangeboten am Pilatus.
- Vorteile: Mitarbeitererfolgsbeteiligung, persönliche Jahreskarte, tolle Vergünstigungen und kostenlose Parkplätze.
- Weitere Informationen: Offenes, familiäres Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und flexiblen Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste aus aller Welt in traumhafter Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude am Gästekontakt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 3000 € pro Monat.
Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse.
Für unser lebhaftes Selbstbedienungsrestaurant auf der Fräkmüntegg mit traumhafter Aussicht suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit, die kulinarische Erlebnisse kreiert, gerne Verantwortung übernimmt und den Gastgeber vertritt.
Das kannst du bewegen:- Stellvertretung und Unterstützung des Gastgebers bei der Personalrekrutierung, Personalplanung und -führung sowie bei der Ausbildung und Betreuung von Lernenden
- Führen eines Küchenpostens im täglichen Betriebsablauf, Mise en place sowie Speisenausgabe an die Gäste
- Zubereiten der Tages- und Bankettmenüs sowie der kulinarischen Spezialangebote (Sonntagsbrunch, Tartarenhut etc.)
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Speisen- und Getränkeangebotes
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienebestimmungen sowie für das Bestellwesen
- Mindestens einmal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
- Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Erste Erfahrungen in der Teamleitung sind ein Plus
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englischkenntnisse
- Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
- Mitarbeitererfolgsbeteiligung - dein Erfolg ist unser Erfolg!
- Persönliche Jahreskarte für den Pilatus, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt
- TUZ-Ausweis, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt
- Dein Arbeitsweg auf den Berg wird vergütet
- Tolle Vergünstigungen, Eintritte und Freizeitangebote
- Kostenlose Parkplätze
- Offenes und familiäres Umfeld in einem erfolgreichen, modernen Tourismusunternehmen
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast – dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!
Sous Chef / Stv. Gastgeber:in Restaurant Fräkmüntegg 100% Arbeitgeber: PILATUS-BAHNEN AG
Die Pilatus-Bahnen AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein offenes und familiäres Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Mitarbeitererfolgsbeteiligung und eine persönliche Jahreskarte für den Pilatus. In einem dynamischen Team haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität in der Küche auszuleben und sich beruflich weiterzuentwickeln, während Sie gleichzeitig unvergessliche Erlebnisse für Gäste aus aller Welt schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef / Stv. Gastgeber:in Restaurant Fräkmüntegg 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – eine persönliche Empfehlung kann Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Angebote und über die Werte der Pilatus-Bahnen AG. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserer herzlichen Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Gästekontakt in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef / Stv. Gastgeber:in Restaurant Fräkmüntegg 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Kreativität in der Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns, wie du kulinarische Erlebnisse kreierst und was dich als Sous Chef ausmacht. Lass deine Leidenschaft für das Kochen durchscheinen!
Persönliche Note:Mach deine Bewerbung persönlich! Teile uns mit, warum du gerne im Restaurant Fräkmüntegg arbeiten möchtest und was dir an der Arbeit mit Gästen Freude bereitet. Wir lieben es, wenn Bewerbungen authentisch sind!
Hygiene und Verantwortung:Da Hygiene bei uns großgeschrieben wird, erwähne in deiner Bewerbung, wie du sicherstellst, dass alle Hygienebestimmungen eingehalten werden. Zeig uns, dass du Verantwortung übernimmst und ein Teamplayer bist!
Bewirb dich direkt!:Wir freuen uns darauf, von dir zu hören! Bewirb dich direkt über unsere Website, damit wir deine Bewerbung schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam an einem tollen Team arbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PILATUS-BAHNEN AG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Pilatus-Bahnen AG und ihre Angebote. Verstehe, was das Unternehmen einzigartig macht und wie du zur Schaffung kulinarischer Erlebnisse beitragen kannst. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir kreative Vorschläge für das Speisenangebot, die du im Interview präsentieren kannst. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für die Gastronomie, sondern auch dein Engagement, das Restaurant weiterzuentwickeln.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit wichtig ist, bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, wie du andere unterstützt und Verantwortung übernimmst, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
