Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Gastgeber und führe einen Küchenposten im Restaurantbetrieb.
- Unternehmen: Erfolgreiches touristisches Unternehmen am Pilatus mit vielfältigen Freizeitangeboten.
- Vorteile: Mitarbeitererfolgsbeteiligung, persönliche Jahreskarte, tolle Vergünstigungen und kostenlose Parkplätze.
- Weitere Informationen: Offenes, familiäres Umfeld mit hervorragenden Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und erlebe spannende Naturerlebnisse mit internationalen Gästen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Teamleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse.
Anstellungsart: Vollzeit
Interessiert an dieser Stelle? Sie finden alle relevanten Informationen in der unten stehenden Beschreibung.
- Stellvertretung und Unterstützung des Gastgebers bei der Personalrekrutierung, Personalplanung und -führung sowie bei der Ausbildung und Betreuung von Lernenden
- Führen eines Küchenpostens im täglichen Betriebsablauf, Mise en place sowie Speisenausgabe an die Gäste
- Zubereiten der Tages- und Bankettmenüs sowie der kulinarischen Spezialangebote (Sonntagsbrunch, Tartarenhut etc.)
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Speisen- und Getränkeangebotes
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienebestimmungen sowie für das Bestellwesen
- Mindestens einmal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Erste Erfahrungen in der Teamleitung sind ein Plus
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englischkenntnisse
- Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Mitarbeitererfolgsbeteiligung - dein Erfolg ist unser Erfolg! Wir sind stolz darauf, unsere Mitarbeitenden bei gutem Geschäftsjahr, am Erfolg teilhaben zu lassen.
Persönliche Jahreskarte für den Pilatus, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt
TUZ-Ausweis, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt
Dein Arbeitsweg auf den Berg wird vergütet
Tolle Vergünstigungen, Eintritte und Freizeitangebote
Kostenlose Parkplätze
Offenes und familiäres Umfeld in einem erfolgreichen, modernen Tourismusunternehmen
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast – dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung).
Wir freuen uns darauf!
Sous Chef / Stv. Gastgeber:in Restaurant Fräkmüntegg 100% Arbeitgeber: PILATUS-BAHNEN AG
Die Pilatus-Bahnen AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein offenes und familiäres Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie eine Mitarbeitererfolgsbeteiligung und persönliche Jahreskarten für den Pilatus. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, Ihre Kreativität in der Küche auszuleben und von vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten zu profitieren, während Sie gleichzeitig unvergessliche Erlebnisse für Gäste aus aller Welt schaffen.
