Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche mit Herz und koche kreative Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Modernes Tourismusunternehmen mit familiärem Umfeld und Teamgeist.
- Vorteile: Mitarbeitererfolgsbeteiligung, persönliche Jahreskarte, tolle Vergünstigungen und gratis Halbtax.
- Weitere Informationen: Spannende Karrierechancen in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte saisonale Menüs und erlebe den Erfolg deines Teams hautnah.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in ähnlichen Positionen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Du liebst es, mit Herz zu kochen und gleichzeitig den Überblick zu behalten? Im Bellevue wartet eine spannende Aufgabe auf dich: Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine stellvertretende Teamleitung Küche Bellevue, die mit Leidenschaft, Organisationstalent und Teamspirit überzeugt.
Das kannst du bewegen:
- Stellvertretung des Teamleiters Küche Bellevue bei dessen Abwesenheit
- Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste
- Produktion der Mise en Place
- Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs
- Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant
- Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
- Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Das zeichnet dich aus:
- Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
- Abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung als Köchin/Koch EFZ
- Erfahrung in ähnlichen Positionen
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Kreativität und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität
Darauf kannst du dich freuen:
- Mitarbeitererfolgsbeteiligung - dein Erfolg ist unser Erfolg!
- Persönliche Jahreskarte für den Pilatus, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt
- TUZ-Ausweis, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt
- Dein Arbeitsweg auf den Berg wird vergütet
- Tolle Vergünstigungen, Eintritte und Freizeitangebote
- Gratis Halbtax / Kostenlose Parkplätze
- Offenes und familiäres Umfeld in einem erfolgreichen, modernen Tourismusunternehmen
Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% Arbeitgeber: PILATUS-BAHNEN AG
Das Bellevue bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit im Vordergrund stehen. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits wie einer Jahreskarte für den Pilatus, Erfolgsbeteiligung und einem familiären Arbeitsklima fördern wir nicht nur das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter, sondern auch deren persönliche und berufliche Entwicklung. Hier hast du die Möglichkeit, kreativ zu sein und aktiv an der Gestaltung unseres saisonalen Speisenangebots mitzuwirken, während du gleichzeitig von tollen Vergünstigungen und einem vergüteten Arbeitsweg profitierst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Stv. Teamleitung Küche bewirbst, zögere nicht, direkt mit dem Team oder dem Teamleiter in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zur Position oder zum Restaurant. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos über die Unternehmenskultur im Bellevue geben oder dich sogar empfehlen. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisenangebote und die Philosophie des Bellevue. Überlege dir, wie du deine Kreativität und dein Organisationstalent in die Rolle einbringen kannst. So kannst du im Gespräch glänzen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle Informationen zur Stelle und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Bellevue zu kochen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der mit Herz und Leidenschaft kocht.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche. Zeig uns, wie du in ähnlichen Positionen erfolgreich warst und was du mitbringst, um unser Team zu unterstützen.
Sprich die Sprache der Gäste:Da wir viel Kontakt zu unseren Gästen haben, sind gute Deutschkenntnisse ein Muss. Wenn du auch Englisch sprichst, erwähne das unbedingt! Jede weitere Sprache ist ein Plus.
Bewirb dich direkt bei uns:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PILATUS-BAHNEN AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und warum du das Kochen liebst. Teile spezifische Beispiele, wie du kreative Gerichte zubereitet hast oder besondere Herausforderungen gemeistert hast.
✨Betone dein Organisationstalent
Da die Position viel Organisation erfordert, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit den Überblick über Bestellungen und Warenkontrollen behalten hast. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Teamgeist ist entscheidend
Sprich darüber, wie wichtig dir Teamarbeit ist und nenne Beispiele, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du auch schon einmal ein Team geleitet oder unterstützt – teile diese Erfahrungen!
✨Bereite dich auf Fragen zur Hygiene vor
Da Hygiene gemäß HACCP eine wichtige Rolle spielt, solltest du dich auf Fragen zu diesem Thema vorbereiten. Informiere dich über die aktuellen Standards und sei bereit, deine Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich zu teilen.
