Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: PILATUS-BAHNEN AG, ein führendes touristisches Unternehmen in der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeitervergünstigungen, Verpflegungspauschale und tägliche Arbeitswegvergütung.
- Weitere Informationen: Offenes, kollegiales Arbeitsklima mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Bergerlebnisse und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Stellvertretung des Teamleiters Küche Bellevue bei dessen Abwesenheit
- Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste
- Produktion der Mise en Place
- Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs
- Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant
- Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
- Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Profil
- Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
- Abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung als Köchin/Koch EFZ
- Erfahrung in ähnlichen Positionen
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Kreativität und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
- Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
- Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
- Interessanten Mitarbeitervergünstigungen und Personalrabatten - mehr zu unserem Angebot findest du unter:
- Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
- Attraktive Verpflegungspauschale
- Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einem modernen Tourismusunternehmen
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll , Ehrlich , Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast - dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!
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Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d) Arbeitgeber: PILATUS-BAHNEN AG
Die Pilatus-Bahnen AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen der Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer positiven Unternehmenskultur sorgt das Unternehmen dafür, dass jeder Mitarbeiter wertgeschätzt wird und die Chance hat, seine Fähigkeiten in einem dynamischen Freizeit- und Tourismusumfeld zu entfalten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Stv. Teamleitung Küche interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die PILATUS-BAHNEN AG und ihre Angebote. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen für das saisonale Speisenangebot hast. Das wird sicher Eindruck machen!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung einbringen, die deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Lass sie wissen, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, direkt über unsere Plattform zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Viel Erfolg!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du kreativ zur Speisengestaltung beigetragen hast. Das macht deine Bewerbung besonders!
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben sind das A und O.
Bewirb dich über unsere Website:Um den Prozess für uns beide einfach zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PILATUS-BAHNEN AG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die PILATUS-BAHNEN AG und ihre Angebote. Verstehe, was das Unternehmen einzigartig macht und wie du zur Vision beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Da Kreativität in der Küche gefragt ist, bringe einige eigene Vorschläge für saisonale Gerichte oder Menüs mit. Das zeigt, dass du proaktiv bist und Spaß an der Mitgestaltung des Speiseangebots hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Bereite Beispiele vor, die deine Teamarbeit und Flexibilität unter Beweis stellen. In einem dynamischen Umfeld wie der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und sich schnell an Veränderungen anzupassen.
✨Sprich über deine Erfahrungen mit Gästen
Da der Gästekontakt eine zentrale Rolle spielt, teile Geschichten oder Erfahrungen, die zeigen, wie du mit verschiedenen Gästen umgegangen bist. Das zeigt deine Dienstleistungsorientierung und deine herzliche Persönlichkeit.
