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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Pilatus-Bahnen AG, ein führendes touristisches Unternehmen in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeitervergünstigungen, Verpflegungspauschale und tägliche Arbeitswegvergütung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem dynamischen und kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in ähnlichen Positionen.
- Andere Informationen: Offenes, kollegiales Arbeitsklima mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse.
Anstellungsart: Vollzeit
- Stellvertretung des Teamleiters Küche Bellevue bei dessen Abwesenheit
- Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste
- Produktion der Mise en Place
- Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs
- Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant
- Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
- Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
- Abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung als Köchin/Koch EFZ
- Erfahrung in ähnlichen Positionen
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Kreativität und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität
Eine abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist. Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz. Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde). Interessante Mitarbeitervergünstigungen und Personalrabatte – mehr zu unserem Angebot findest du unter: https:///deine-vorteile. Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet. Attraktive Verpflegungspauschale. Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einem modernen Tourismusunternehmen.
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast - dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!
Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d) Arbeitgeber: PILATUS-BAHNEN AG
Kontaktperson:
PILATUS-BAHNEN AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Stv. Teamleitung Küche interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant oder Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei Pilatus-Bahnen AG verschaffen kann. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenswerte wie Respekt, Ehrlichkeit und Herzlichkeit. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner Rolle als Stv. Teamleitung Küche umsetzen kannst. Zeig uns, dass du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Gästekontakt in deiner Bewerbung zu betonen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stv. Teamleitung Küche Bellevue 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Erzähl uns von deiner Leidenschaft!: Besonders in der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für das Kochen und den Gästekontakt zeigst. Teile uns mit, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um bei uns zu landen, ist über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PILATUS-BAHNEN AG vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Pilatus-Bahnen AG und deren Angebote. Verstehe, was das Unternehmen einzigartig macht und wie du zur Vision beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir kreative Vorschläge für saisonale Speisen oder Tagesmenüs, die du im Interview präsentieren kannst. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position.
✨Hygiene und HACCP im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in der Küche umsetzen würdest.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. In einem dynamischen Umfeld wie dem Pilatus ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können und sich schnell an Veränderungen anzupassen.