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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere köstliche Speisen.
- Arbeitgeber: Beliebtes Restaurant im Pirates Berlin mit einzigartigem Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, kostenlose Verpflegung und planbare Arbeitszeiten.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte innovative Menüs.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir können mehr als Party! Im gemütlichen Restaurant des Pirates Berlin genießen unsere Gäste und Mitarbeiter ein außergewöhnliches Ambiente mit Spreeblick. Wir servieren auf 2 Etagen moderne internationale Crossover-Küche, aber auch viele Berliner Klassiker. Zu unseren Highlights gehört unsere riesige Burger-, Pizza-, Steak- und Spareribs-Auswahl. Ob scharf angebraten und saftig oder leicht und knackig, unsere Speisekarte hält für jeden die eine oder andere hausgemachte Spezialität bereit. Werde Teil unserer gut gelaunten Crew in einer einzigartigen Location mitten in Berlin.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef, der für seinen Beruf „brennt“, Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist.
- Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover
- Leitung eines internationalen Küchenteams
- Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 Personen
- Inhaltliche Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten
- Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Wareneinkauf / Eingangskontrolle / Kalkulation der Wareneinsätze
- Qualitätskontrolle
- Lagerwirtschaft
- Erstellung der Dienstpläne
- Überwachung und Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften
Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Erste Erfahrungen als Führungskraft, Motivationsstärke
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Du beherrschst die gängigen Office-Anwendungen und „bastelst“ auch gern mal an Exceltabellen
- Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und „Hands-on-Mentalität“
- Gastgebermentalität, ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
- Organisationstalent
Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.
Zusätzliche Informationen:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Faire Entlohnung
- Wöchentliches Trinkgeld
- Planbare Arbeitszeiten (Dienstplangestaltung ca. 14 Tage im Voraus)
- Abwechslungsreiche Arbeit in einem internationalen Team
- Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
- Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
- Restaurant mit Club-Konzept
Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) für Restaurant im Pirates Berlin gesucht Arbeitgeber: Pirates Berlin
Kontaktperson:
Pirates Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) für Restaurant im Pirates Berlin gesucht
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef im Pirates Berlin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Pirates Berlin herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang zur Stelle erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Überlege dir kreative Ideen für saisonale Menüs oder spezielle Events, die du im Restaurant umsetzen könntest. Zeig, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein kreativer Kopf bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und das Team zu betonen – das ist genau das, was wir suchen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) für Restaurant im Pirates Berlin gesucht
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Wir lieben es, wenn Bewerbungen auffallen! Nutze ein ansprechendes Design und hebe deine Erfahrungen in der Küche hervor. Zeig uns, was du drauf hast und warum du der perfekte Küchenchef für unser Team bist!
Betone deine Führungskompetenzen: Als Küchenchef wirst du ein Team leiten, also vergiss nicht, deine Erfahrungen als Führungskraft zu betonen. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motivierst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Sprich über deine Leidenschaft fürs Kochen: Wir suchen jemanden, der für seinen Beruf brennt! Teile mit uns, was dich an der Küche begeistert und welche kreativen Ideen du für unsere Speisekarten hast. Lass uns spüren, dass du ein echter Foodie bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Das ist der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden! Besuche unsere Website und lade deine Unterlagen hoch. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an den Töpfen zu stehen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pirates Berlin vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und kreativen Ideen zu präsentieren. Überlege dir einige spezielle Gerichte, die du in der Vergangenheit zubereitet hast, und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Gerichte kreiert hast.
✨Teamführung betonen
Da die Position einen Küchenchef erfordert, ist es wichtig, deine Erfahrungen in der Teamführung hervorzuheben. Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und Herausforderungen gemeistert hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Lebensmittel- und Hygienevorschriften. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner Küche eingehalten werden.
✨Flexibilität und Kreativität zeigen
Das Restaurant bietet eine internationale Crossover-Küche, also sei bereit, über deine Flexibilität und Kreativität beim Kochen zu sprechen. Überlege dir, wie du saisonale Zutaten in neue Gerichte integrieren kannst und bringe Ideen für besondere Events mit.