Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Menüs mit frischen, saisonalen Zutaten und sorge für höchste Qualitätsstandards.
- Unternehmen: Pizzeria La Baracca – ein dynamisches Team in Luzern.
- Vorteile: Attraktive Anstellung mit flexiblen Arbeitszeiten und einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für junge Talente unter 35 Jahren, die ihre Karriere starten möchten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Partie und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Standort: 6003 Luzern (LU)
Arbeitsbelastung: 80% - 100%
Beschäftigungsbeginn: Sofort
Beschäftigungsdauer: Unbefristet
Arbeitsform: Schichtarbeit, Sonntag- und Feiertagsarbeit
Verantwortlichkeiten
- Mithilfe der Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten
- Speiseausgabe
- Mise en Place-Arbeiten und die damit verbundene allgemeine Arbeitsplatzhygiene
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
- Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich
Qualifikationen
- Berufserfahrung als Chef de Partie und im Bereich Küche
- Gute Deutschkenntnisse (Mündlich: Gute Kenntnisse; Schriftlich: Grundkenntnisse)
- Selbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln
- Zielorientiertes Unternehmensdenken
- Belastbar und flexibel teamfähig
- Vorzugsweise Alter bis 35 Jahre
Zusätzliche Anforderungen
- Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre
- Ausbildung: Berufsausbildung mit dem eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
- Sprachkenntnisse: Deutsch: Mündlich Gut, Schriftlich Grundkenntnisse; Italienisch: Mündlich Grundkenntnisse, Schriftlich Grundkenntnisse
Kontakt
- Email: ristorante@labaracca-luzern.ch
- Post: Pizzeria La Baracca, Theaterstrasse 7, 6003 Luzern
Chef de Partie Arbeitgeber: Pizzeria La Baracca
Die Pizzeria La Baracca in Luzern bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung für leidenschaftliche Köche, die Wert auf gesunde und saisonale Zutaten legen. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung, ermöglicht das Unternehmen seinen Mitarbeitern, ihre Fähigkeiten in einer dynamischen Küche weiter auszubauen. Zudem profitieren die Angestellten von flexiblen Arbeitszeiten und einem freundlichen, familiären Betriebsklima, das die Work-Life-Balance fördert.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Pizzeria La Baracca interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Pizzeria La Baracca damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Pizzeria La Baracca gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Pizzeria La Baracca genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Pizzeria La Baracca!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pizzeria La Baracca vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Pizzeria La Baracca zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Pizzeria La Baracca ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
