Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche italienische Gerichte in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Beliebtes italienisches Restaurant mit entspannter Atmosphäre und hohen Qualitätsstandards.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, 13. Monatsgehalt, Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Tolle Karrierechancen und Unterstützung bei der persönlichen Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für italienische Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der italienischen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Qu il s agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Tu as envie de faire partie de cette Italianità? Alors postule dès maintenant!
Ce que tu accomplis:
- Responsabilité de la gestion et de l ensemble du secteur de la cuisine
- Gestion technique et personnelle de l équipe de cuisine, y compris la planification et service des repas et des desserts à midi et le soir
- Commandes, contrôle des livraisons, inventaires, travaux de nettoyage et contrôle et sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
- Responsabilité de la gestion des commandes, du contrôle et de la gestion des coûts
Ce que tu apportes:
- Formation: Apprentissage professionnel achevé CFC de cuisinier
- Expérience professionnelle: Plusieurs années d expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie italienne, à un poste de Chef de cuisine
- Tu connais bien les recettes italiennes et es orienté-e clients et qualité.
- Compétences de leadership
- Tu as une expérience dans les grandes cuisines
- Français (couramment)
- Italien (un atout)
Ce que nous te proposons:
- Horaire de travail flexible: Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel
- Congé maternité: Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité
- Salaire équitable: Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu un salaire supérieur aux exigences de la CCNT
- Abonnement mobile: Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile
- Assurances sociales: Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d assurances complémentaires avec conseil pendant les heures de travail
- Banque Migros: Bénéficiez de conditions spéciales à la Banque Migros
- Offres pour les collaborateurs: Des avantages sociaux grâce à l offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les enseignes d Ospena Group AG
- Offres sport et fitness: 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (vous payez 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)
- Promotion ciblée: Nous exigeons, encourageons et soutenons
- Formation continue: Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes
Contact: Vous n avez pas trouvé de poste correspondant? Active un abonnement de recherche afin de recevoir des offres d emploi adaptées par e-mail.
Chef De Cuisine Arbeitgeber: Pizzeria Ristorante Molino
Kontaktperson:
Pizzeria Ristorante Molino HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Cuisine
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Cuisine interessierst, schau dir die Website von Molino an und bewirb dich direkt dort. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere italienischen Rezepte und die Philosophie von Molino. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft für die italienische Küche.
✨Tip Nummer 4
Sei authentisch! Zeig uns deine Persönlichkeit und deine Liebe zur Gastronomie. Wir suchen nicht nur nach einem Chef de Cuisine, sondern nach jemandem, der unser Team bereichert und die italienische Kultur lebt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Cuisine
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Betone deine Erfahrung: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der italienischen Gastronomie. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und wie du unser Team bereichern kannst.
Kümmere dich um die Details: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemand anderen drüberlesen, bevor du es abschickst!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du keine wichtigen Informationen verpasst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pizzeria Ristorante Molino vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kenntnisse über italienische Rezepte und Kochtechniken zu demonstrieren. Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte zu sprechen und wie du sie zubereitest. Das zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch deine Leidenschaft für die italienische Küche.
✨Führungskompetenzen betonen
Da die Position des Chef de Cuisine auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich ein Küchenteam geleitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst und die Teamdynamik verbessert hast.
✨HACCP-Kenntnisse ansprechen
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Richtlinien vertraut bist und erkläre, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene verstehst und ernst nimmst.
✨Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zeigen
Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit mit stressigen Situationen umgegangen bist und wie du dich an wechselnde Anforderungen in der Küche angepasst hast. Flexibilität ist in der Gastronomie entscheidend, und das wird von potenziellen Arbeitgebern geschätzt.