Chef de Partie Affoltern am Albis

Chef de Partie Affoltern am Albis

Aarau Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
P

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sichere deinen Posten und kreiere köstliche italienische Gerichte.
  • Unternehmen: Pizzeria Ristorante Molino – ein Ort für leidenschaftliche Köche.
  • Vorteile: Festanstellung, 100% Arbeitszeit, und ein dynamisches Team.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten mit Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bring deine Kochkünste ein.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Kenntnisse der italienischen Küche erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Standort: 5400 Baden (AG)

Arbeitsbelastung: 100%

Beschäftigungsbeginn: Sofort

Beschäftigungsdauer: Unbefristet

Arbeitsform: Schichtarbeit, Sonntag- und Feiertagsarbeit

Verantwortlichkeiten

  • Der Chef de Partie sichert den ihm zugeteilten Posten ab. Die Zielsetzung lautet, alle Posten zu beherrschen.
  • Verantwortung für den zugeteilten Posten – Zubereiten der Mahlzeiten – Umsetzen der Abläufe und Prozesse, inkl. HACCP – Mithilfe beim Bestellwesen – Annahme, Kontrolle und Einräumen der Ware – Datums- und Temperaturkontrollen – Überwachung von Geräten und Mobiliar – Präsentation und Sauberkeit der ausgehenden Gerichte – Durchführen und Überwachen der Reinigungsarbeiten.

Kompetenzen

  • Gute Kenntnisse der deutschen oder französischen Sprache, je nach Arbeitskanton.
  • Kenntnisse der traditionellen italienischen Küche und der Pizza-Spezialitäten.
  • Kennen der Nährstoffe der Nahrungsmittel.
  • Fachkenntnisse der Gastronomie (Zubereitung der Speisen, Kochen, Lagerung von Nahrungsmitteln, korrekter Gebrauch von Küchen- und Kochutensilien, etc.).
  • Beherrschung der Grundprinzipien der Arbeitsorganisation.
  • Grundkenntnisse der administrativen Aufgaben (z.B. Lieferscheine und Warenlieferungen kontrollieren, etc.).
  • Hygiene- und Gesundheitsstandards sowie die Unfallprävention sind selbstverständlich.

Persönlichkeit/Eigenschaften

  • Selbstbeherrschung
  • Belastbarkeit
  • Geschicklichkeit
  • Präzision
  • Lernbereitschaft

Kommunikation

  • Teamplayer

Qualifikationen

  • Berufserfahrung: Mehr als 1 Jahr
  • Ausbildung: Berufsausbildung mit dem Schweizerischen Eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
  • Sprachkenntnisse: Deutsch - Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse

Kontakt

Per E-Mail: affoltern@molino.ch

Chef de Partie Affoltern am Albis Arbeitgeber: Pizzeria Ristorante Molino

Die Pizzeria Ristorante Molino in Affoltern am Albis bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und kulinarischer Exzellenz basiert. Als Chef de Partie haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der traditionellen italienischen Küche weiterzuentwickeln und von erfahrenen Kollegen zu lernen. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, einem positiven Betriebsklima und der Chance, Teil eines wachsenden Unternehmens zu sein, das Wert auf die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter legt.

P

Kontaktdaten:

Pizzeria Ristorante Molino Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Affoltern am Albis erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Pizzeria Ristorante Molino interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Affoltern am Albis mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Mahlzeiten
HACCP-Kenntnisse
Bestellwesen
Warenannahme und -kontrolle
Datums- und Temperaturkontrollen
Überwachung von Geräten und Mobiliar
Präsentation der Gerichte

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Pizzeria Ristorante Molino damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Pizzeria Ristorante Molino gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Pizzeria Ristorante Molino genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Pizzeria Ristorante Molino!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pizzeria Ristorante Molino vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Pizzeria Ristorante Molino zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Pizzeria Ristorante Molino ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.