Chef de partie restaurant italien

Chef de partie restaurant italien

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Pizzen und traditionelle italienische Gerichte in einem entspannten Umfeld.
  • Arbeitgeber: Molino, ein beliebtes italienisches Restaurant in Montreux.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und attraktive Sozialleistungen.
  • Andere Informationen: Möglichkeiten zur Weiterbildung und Karriereförderung sind garantiert.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste zum Strahlen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der Gastronomie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Pizzas, recettes de pâtes, plats traditionnels à base de poisson et de viande ou desserts maison : chez Molino, tu chouchoutes nos clients dans une ambiance détendue et selon les normes de qualité les plus élevées.

Ce que tu accomplis :

  • Organisation du poste attribué
  • Préparation de la mise en place quotidienne
  • Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
  • Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
  • Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
  • Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Ce que tu apportes :

  • Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
  • Spécialisation: CFC de cuisinier
  • Expérience professionnelle: Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie
  • Une personnalité orientée service et communicative
  • Tu es orienté client et accordes de l'importance à une apparence soignée
  • Français (couramment), Italien (un atout)

Ce que nous te proposons :

  • Horaire de travail flexible: Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel
  • Congé maternité/congé paternité: Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.
  • Prestations sociales: Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA
  • Restauration: Restauration gratuite pendant les heures de travail
  • Banque Migros: Bénéficiez de conditions spéciales à la Banque Migros
  • Offres pour les collaborateurs: Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
  • Offres sport et fitness: 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (vous payez 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)
  • Promotion ciblée: Nous exigeons, encourageons et reconnaissons.
  • Formation et formation continue: Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.

Chef de partie restaurant italien Arbeitgeber: Pizzeria Ristorante Molino

Molino ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Montreux eine entspannte Arbeitsatmosphäre und flexible Arbeitszeiten bietet. Mit attraktiven Sozialleistungen, wie kostenfreier Verpflegung während der Arbeitszeit und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren die Angestellten von speziellen Rabatten und Angeboten, die das Arbeiten bei Molino zu einer lohnenden Erfahrung machen.
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Kontaktperson:

Pizzeria Ristorante Molino HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie restaurant italien

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche lokale Restaurants, die dich interessieren, und sprich direkt mit den Chefs oder Managern. Oft sind Stellen nicht ausgeschrieben, und ein persönliches Gespräch kann dir einen Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über deine Jobsuche. Empfehlungen können oft der Schlüssel zu einem neuen Job sein, besonders in der Gastronomie.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die italienische Küche! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und bringe sie zu einem Vorstellungsgespräch mit. So kannst du direkt zeigen, was du drauf hast und deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse an Molino und gibt uns die Möglichkeit, dich besser kennenzulernen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie restaurant italien

Préparation de plats
Connaissance des recettes de pâtes
Préparation de pizzas
Gestion de la mise en place
Respect des normes HACCP
Contrôle de la qualité alimentaire
Service à la clientèle
Communication efficace
Organisation du poste de travail
Expérience en cuisine
Capacité à travailler en équipe
Flexibilité horaire
Sens du service
Maîtrise du français
Connaissance de l'italien

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende ein ansprechendes Design und hebe deine Erfahrungen in der italienischen Küche hervor. Denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der nicht nur die Rezepte kennt, sondern auch Leidenschaft für das Kochen hat.

Persönliches Anschreiben: Schreibe ein individuelles Anschreiben, das deine Motivation für die Stelle als Chef de Partie bei Molino erklärt. Erzähl uns, warum du gerne in einem entspannten Umfeld arbeitest und wie du zur hohen Qualität unserer Gerichte beitragen kannst.

Betone deine Teamfähigkeit: In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend! Mach deutlich, wie gut du im Team arbeiten kannst und welche Erfahrungen du in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen hast. Wir suchen jemanden, der die Atmosphäre in der Küche positiv beeinflusst.

Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu sehen! Nutze unsere Website, um dich zu bewerben, und stelle sicher, dass alle Unterlagen vollständig sind. So können wir schnell auf deine Bewerbung reagieren und dich vielleicht bald im Team begrüßen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pizzeria Ristorante Molino vorbereitest

Küchenkenntnisse zeigen

Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und dein Wissen über italienische Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige Rezepte oder Techniken, die du beherrschst, und sei bereit, darüber zu sprechen oder sogar eine kleine Probe vorzubereiten.

Teamarbeit betonen

Als Chef de Partie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du kommunikationsstark bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.

HACCP-Kenntnisse hervorheben

Da Hygiene und Sicherheit in der Gastronomie wichtig sind, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Flexibilität und Kundenorientierung zeigen

Betone deine Flexibilität bei Arbeitszeiten und deine Fähigkeit, auf Kundenwünsche einzugehen. Zeige, dass du bereit bist, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und stets einen hervorragenden Service zu bieten.

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