Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eine Station im Restaurant und organisiere Bankettveranstaltungen mit Herz und Leidenschaft.
- Unternehmen: Traditionsreiches Parkhotel Kurhaus mit historischem Charme und innovativem Ansatz.
- Vorteile: Vergünstigte Übernachtungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein ehrliches Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und spannende Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe sowie mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Ganz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Das Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das man sich sehr gern und lange erinnert. Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft! Wirken Sie mit bei der Umsetzung neuer Wege im Bereich Bewirtung im Tages-, Veranstaltungs- und Bankettgeschäft.
Ihre Benefits- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Hands-on-Mentalität
- Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Führen einer Station im Restaurant, Set up Arbeiten im Bankettbereich, Service im Veranstaltungsbereich und Kursaal
- Entgegennahme von Room-Service Bestellungen mittags und abends und deren Bearbeitung
- Durchführung von Warentransfers in die jeweiligen Servicebereiche und Inventuren
- Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf der operativen Bankettabteilung, Organisation aller operativen Vor- und Nachbereitungsarbeiten inklusive der Arbeitseinsatzplanung von Fremdaushilfen für den Bereich
- In Zusammenarbeit mit dem F&B-Manager, Küchenchef/in und in Absprache mit dem Bereich Bankett
- Administration zuständig für die Überarbeitung der Bankettmappen, Getränkekarten, Speise- und Menükarten für Bankettveranstaltungen
- Ansprechpartner/in für Gäste und Veranstalter bei Großveranstaltungen, Sonderwünschen und/oder Reklamationen
- Zuständig für die Bankett-Inventuren, das Bestellwesen, Lieferscheinkontrolle und Kontrolle der gelieferten Waren
- Durchführung von Warentransfers in die jeweiligen Servicebereiche und Inventuren
- Verantwortlich für die Dienst- und Urlaubsplanung nach Abstimmung mit dem F&B Manager w/m/d oder in dessen Abwesenheit
- die regelmäßige Teilnahme an Meetings, Trainings, Schulungen
- Verantwortlich für die Einarbeitung und Schulung der unterstellten Mitarbeiter w/m/d und Auszubildenden w/m/d
- die Einhaltung der vorgegebenen Service-, Sauberkeits-, und Hygienestandards
- Zuständig für das Führen von Beurteilungsbesprächen mit allen unterstellten Mitarbeitern w/m und Auszubildenden w/m
- Vertretung des F&B Managers w/m bei dessen Abwesenheit
- Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und mehrere Jahre Berufserfahrung gefordert.
- Darüber hinaus eine Bescheinigung über die Belehrung gemäß Infektionsschutzgesetz.
- Fließend Deutsch - mindestens Niveau B2 und fundierte Fremdsprachenkenntnisse erwartet.
- Gern Ausbilderschein nach AEVO Restaurantfach
Wir sind gespannt auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Werden Sie Teil der Parkhotel Familie!
Chef de Rang - operativer Bankettleiter m/w/d Arbeitgeber: PK Hotel Management Services G mbH
Unser traditionsreiches Haus bietet Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein inspirierendes Umfeld, in dem Sie Ihre Leidenschaft für die Eventplanung voll entfalten können. Mit einem tarifgebundenen Arbeitsvertrag, attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie die Vorzüge eines lebendigen Teams, das Tradition mit Innovation verbindet und sich gemeinsam für die Zufriedenheit unserer anspruchsvollen Gäste einsetzt.
Kontaktdaten:
PK Hotel Management Services G mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang - operativer Bankettleiter m/w/d erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei PK Hotel Management Services G mbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang - operativer Bankettleiter m/w/d mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge PK Hotel Management Services G mbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei PK Hotel Management Services G mbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von PK Hotel Management Services G mbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von PK Hotel Management Services G mbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PK Hotel Management Services G mbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von PK Hotel Management Services G mbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit PK Hotel Management Services G mbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
