Ganz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit.Das Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das man sich sehr gern und lange erinnert.Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft! Wirken Sie mit bei der Umsetzung neuer Wege im Bereich Bewirtung im Tages-, Veranstaltungs- und Bankettgeschäft als Chef de Rang / Bankettleiter m/w/d Ihre Benefitsvergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppevielfältige Gestaltungsmöglichkeitenmenschliches und ehrliches Arbeitsklimagesunde Mischung aus Tradition & Modernefacettenreiche Weiterbildungsmöglichkeitenflache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Hands-on-MentalitätZahlung von Urlaubs- und WeihnachtsgeldZu Ihren Aufgaben gehören:Führen einer Station im Restaurant, Set up Arbeiten im Bankettbereich, Service im Veranstaltungsbereich und KursaalEntgegennahme von Room - Service Bestellungen mittags und abends und deren BearbeitungDurchführung von Warentransfers in die jeweiligen Servicebereiche und InventurenVerantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf der operativen Bankettabteilung, Organisation aller operativen Vor- und Nachbereitungsarbeiten inklusive der Arbeitseinsatzplanung von Fremdaushilfen für den Bereich In Zusammenarbeit mit dem F&B- Manager, Küchenchef/in und in Absprache mit dem Bereich Bankett - Administration zuständig für die Überarbeitung der Bankettmappen, Getränkekarten, Speise- und Menükarten für BankettveranstaltungenAnsprechpartner/in für Gäste und Veranstalter bei Großveranstaltungen, Sonderwünschen und/oder Reklamationen, Zuständig für die Bankett - Inventuren, das Bestellwesen, Lieferscheinkontrolle und Kontrolle der gelieferten WarenDurchführung von Warentransfers in die jeweiligen Servicebereiche und InventurenVerantwortlich für die Dienst- und Urlaubsplanung nach Abstimmung mit dem F&B Manager w/m/d oder in dessen Abwesenheitdie regelmäßige Teilnahme an Meetings, Trainings, SchulungenVerantwortlich für die Einarbeitung und Schulung der unterstellen Mitarbeiter w/m/d und Auszubildenden w/m/d die Einhaltung der vorgegebenen Service-, Sauberkeits-, und HygienestandardsZuständig für das Führen von Beurteilungsbesprächen mit allen unterstellten Mitarbeitern w/m und Auszubildenden w/mVertretung des F&B Managers w/m bei dessen Abwesenheit Ihr ProfilAusbildung im Hotel- und Gastgewerbe und mehrere Jahre Berufserfahrung gefordert.Darüber hinaus eine Bescheinigung über die Belehrung gemäß Infektionsschutzgesetz ( .Fließend Deutsch - mindestens Niveau B2 und fundierte Fremdsprachenkenntnisse erwartet.Gern Ausbilderschein nach AEVO RestaurantfachWir sind gespannt auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.Werden Sie Teil der Parkhotel Familie!Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.
Angebot von Jobseeker (eventuell ist eine Anmeldung erforderlich). Auf Jobseeker hast du die Möglichkeit, einen personalisierten Lebenslauf zu erstellen und so deine Bewerbung zu beschleunigen.
Kontaktdaten:
PK Hotel Management Services G mbH Recruiting-Team
