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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative kalte Gerichte und präsentiere sie ansprechend.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches 4-Sterne Parkhotel mit herzlicher Gastfreundschaft seit 1913.
- Mitarbeitervorteile: Rabatte, kostenlose Thermenbesuche und Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem inspirierenden Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder gleichwertige Erfahrung, Deutschkenntnisse B1/B2 erforderlich.
- Andere Informationen: Kreativität und Teamarbeit sind hier gefragt – bring deine Ideen ein!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ganz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Das 4 Sterne Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das man sich sehr gern und lange erinnert. Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Wir suchen ab sofort eine/n kreativen Gardemanager (m/w/d) in Vollzeit - alternativ einen Koch oder sehr erfahrenen Küchenhelfer (m/w/d).
Ihre Benefits:
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
- Rabatte bei verschiedenen Kooperationspartnern und kostenfreier Zutritt in die angegliederten "crucenia-thermen"
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Hands-on-Mentalität
- Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Ihre Voraussetzungen:
- Deutschkenntnisse mindestens Niveau B1/B2
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Beikoch m/w/d oder gleichwertige Berufserfahrung
- Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
- strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
- hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
- gepflegtes Erscheinungsbild
Kalte Gerichte sind eine wichtige Ergänzung zu warmen Gerichten und bereichern das gesamte kulinarische Angebot. Sie als erfahrener und kreativer Gardemanger tragen dazu bei, dass kalte Speisen nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend sind, und tragen somit maßgeblich zum Erfolg unseres gastronomischen Bereiches.
Zu Ihren Aufgaben werden gehören:
- Zubereitung kalter Gerichte wie Salate, Vorspeisen, Aufschnitt und Käseplatten
- Zubereitung und Verfeinerung dieser Speisen
- kreative Präsentation der Gerichte
- Kontrolle der Lagerbestände von Zutaten und Lebensmitteln, die für kalte Gerichte benötigt werden
- Zusammenarbeit mit dem gesamten Team
- Mitarbeit bei der Durchführung von Events
Wir sind gespannt auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Werden Sie Teil der Parkhotel Familie! Ihre Bewerbung senden Sie bitte an bewerbung(AT)pkhotels.eu.
Gardemanager (m/w/d) - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: PK Hotel Management Services GmbH
Kontaktperson:
PK Hotel Management Services GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gardemanager (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar Beispiele deiner besten kalten Gerichte vor, die du bei einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und zeige dein Wissen darüber im Gespräch. Das Verständnis dieser Standards ist entscheidend für die Position des Gardemangers und wird von Arbeitgebern sehr geschätzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gardemanager (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige sorgfältig zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle Anforderungen verstehst und erfüllen kannst.
Anschreiben personalisieren: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle als Gardemanager darlegst. Betone deine Kreativität und Erfahrung in der Zubereitung kalter Gerichte sowie deine Teamfähigkeit.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die dich als idealen Kandidaten für die Position qualifizieren.
Vollständige Unterlagen einreichen: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente wie Anschreiben, Lebenslauf und eventuell Zeugnisse vollständig und korrekt einreichst. Überprüfe alles auf Rechtschreibfehler und Vollständigkeit, bevor du die Bewerbung abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PK Hotel Management Services GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kreative Fragen vor
Als Gardemanager wird Kreativität großgeschrieben. Überlege dir im Voraus, wie du deine kreativen Ideen und Erfahrungen in der Zubereitung kalter Gerichte präsentieren kannst. Sei bereit, Beispiele für deine besten Kreationen zu teilen.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und erklären kannst. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu beantworten.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Die Zusammenarbeit im Team ist entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du effektiv mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und deine Fähigkeit, in stressigen Situationen ruhig zu bleiben.
✨Zeige dein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie wichtig. Achte darauf, dass du bei deinem Vorstellungsgespräch ordentlich und professionell gekleidet bist. Dies hinterlässt einen positiven ersten Eindruck und zeigt, dass du die Standards des Unternehmens respektierst.
