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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche kalte Gerichte und präsentiere sie kreativ.
- Arbeitgeber: Das Parkhotel Kurhaus ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Haus mit historischem Charme.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte, kostenlose Thermenbesuche und Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem inspirierenden Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Koch-Ausbildung oder gleichwertige Erfahrung sowie gute Deutschkenntnisse haben.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die mit Leidenschaft und Liebe zum Detail arbeiten.
Ganz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Das 4 Sterne Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das man sich sehr gern und lange erinnert. Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Wir suchen ab sofort eine/n kreativen Koch / Gardemanager (m/w/d) in Vollzeit - alternativ einen Koch oder sehr erfahrenen Küchenhelfer (m/w/d).
Ihre Benefits:
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
- Rabatte bei verschiedenen Kooperationspartnern und kostenfreier Zutritt in die angegliederten "crucenia-thermen"
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Hands-on-Mentalität
- Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Ihre Voraussetzungen:
- Deutschkenntnisse mindestens Niveau B1/B2
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Beikoch m/w/d oder gleichwertige Berufserfahrung
- Kreativität
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Kalte Gerichte sind eine wichtige Ergänzung zu warmen Gerichten und bereichern das gesamte kulinarische Angebot. Sie als erfahrener und kreativer Gardemanger tragen dazu bei, dass kalte Speisen nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend sind, und tragen somit maßgeblich zum Erfolg unseres gastronomischen Bereiches.
Zu Ihren Aufgaben werden gehören:
- Zubereitung kalter Gerichte wie Salate, Vorspeisen, Aufschnitt und Käseplatten
- Zubereitung und Verfeinerung dieser Speisen
- kreative Präsentation der Gerichte
- Kontrolle der Lagerbestände von Zutaten und Lebensmitteln, die für kalte Gerichte benötigt werden
- Zusammenarbeit mit dem gesamten Team
- Mitarbeit bei der Durchführung von Events
Wir sind gespannt auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Werden Sie Teil der Parkhotel Familie! Ihre Bewerbung senden Sie bitte an.
Koch / Gardemanager (m/w/d) Arbeitgeber: PK Hotel Management Services GmbH
Kontaktperson:
PK Hotel Management Services GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Gardemanager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Stelle bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar deiner besten kalten Gerichte vor und präsentiere diese bei einem persönlichen Gespräch. So kannst du direkt überzeugen und deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Geschichte und Philosophie des Parkhotels Kurhaus. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst und dessen Werte teilst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Gardemanager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Parkhotel Kurhaus und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Kultur des Unternehmens, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen als Koch oder Gardemanager hervorhebt. Betone deine Kreativität, Flexibilität und dein Verantwortungsbewusstsein.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrung mit kalten Gerichten ein.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, alle geforderten Informationen wie Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung anzugeben.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PK Hotel Management Services GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch / Gardemanager kreative Fähigkeiten erfordert, solltest du dich auf Fragen zu deinen Lieblingsgerichten und Zubereitungstechniken vorbereiten. Überlege dir auch, wie du kalte Gerichte kreativ präsentieren würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Die Zusammenarbeit mit dem gesamten Team ist entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite einige Ideen für kalte Gerichte vor, die du zubereiten könntest. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur technisch versiert bist, sondern auch kreative Ansätze zur Präsentation und Zubereitung von Speisen hast.
