Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Restaurantbesuche und biete erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Das Parkhotel Kurhaus verbindet historischen Charme mit modernem Komfort seit 1913.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein angenehmes Arbeitsklima warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine Ideen ein fĂĽr eine spannende Zukunft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und zusätzliche Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Chef de Rang (m/w/d) – Ihre Leidenschaft ist unser Erfolg! Machen Sie den Restaurantbesuch unserer Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis! Als Gastgeber aus Leidenschaft vereinen wir Kompetenz und Herzlichkeit, um gemeinsam die Zukunft zu gestalten. Das 4 Sterne Parkhotel Kurhaus, ein traditionsreiches Haus seit 1913, verbindet historischen Charme mit modernem Komfort. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns eine spannende Zukunft!
Ihre Vorteile bei uns:
- Attraktive Mitarbeiterrabatte – Vergünstigte Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe & exklusive Rabatte bei Partnerunternehmen
- Freier Eintritt in die renommierten crucenia thermen
- Gestaltungsmöglichkeiten & Entwicklungschancen – Bringen Sie Ihre Ideen ein und wachsen Sie mit uns!
- Angenehmes Arbeitsklima – Ein familiäres, ehrliches und wertschätzendes Miteinander
- Tradition trifft Moderne – Ein spannendes Arbeitsumfeld mit Vielfalt und Innovation
- Weiterbildungsmöglichkeiten – Fachliche Schulungen & Karrieremöglichkeiten
- Flache Hierarchien – Kurze Entscheidungswege und eine gelebte Hands-on-Mentalität
- Zusätzliche Benefits – Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Bescheinigung gemäß Infektionsschutzgesetz
- Deutsch B2 oder höher sowie gute Fremdsprachenkenntnisse
- Idealerweise Ausbilderschein (AEVO) im Bereich Restaurantfach
Ihre Aufgaben:
- Perfekte Gästebetreuung – Sie beraten unsere Gäste kompetent zu Speisen, Getränken und Weinen und sorgen für ein erstklassiges Service-Erlebnis.
- Empfehlung und Präsentation saisonaler Spezialitäten und exzellenter Weinbegleitung – Sommelier Tätigkeit inklusive.
- Zubereitung am Tisch – Filetieren, Tranchieren und Flambieren gehören zu Ihrem Repertoire.
- Reklamationsmanagement – Sie sind der erste Ansprechpartner für Sonderwünsche und Anliegen unserer Gäste.
- Verantwortung für den Serviceablauf – Ordnungsgemäße Verbuchung von Bestellungen, Abrechnung der Tageseinnahmen und Meetings zur Organisation.
- Koordination & Teamführung – Bei Abwesenheit des Asst. F&B-Managers sind Sie verantwortlich für Dienstplanung, Warenbestellung und Lagerhaltung.
Sind Sie bereit für den nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Werden Sie Teil der Parkhotel Kurhaus Familie! Ihre Bewerbung senden Sie bitte an bewerbung@pkhotels.eu.
www.parkhotelkurhaus.com
Restaurantleiter / Chef de Rang (m/w/d) - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: PK Hotel Management Services GmbH
Kontaktperson:
PK Hotel Management Services GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter / Chef de Rang (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant oder Hotel persönlich und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Angebote und Veranstaltungen des Parkhotels Kurhaus. Wenn du bei deinem Gespräch zeigst, dass du dich mit dem Haus identifizierst und dessen Philosophie verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung im Service und im Umgang mit Gästen. Überlege dir Beispiele, die deine Fähigkeiten und deine Leidenschaft für die Gastronomie unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter / Chef de Rang (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich ĂĽber das Parkhotel Kurhaus. Besuche die offizielle Website, um mehr ĂĽber die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Restaurantleiter oder Chef de Rang wichtig sind. Betone deine Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe sowie deine mehrjährige Berufserfahrung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur perfekten Gästebetreuung darlegst. Erwähne spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Eignung für die Stelle unterstreichen.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, an die angegebene E-Mail-Adresse. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PK Hotel Management Services GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Gästebetreuung vor
Da die perfekte Gästebetreuung eine zentrale Aufgabe ist, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du Gäste kompetent zu Speisen, Getränken und Weinen beraten kannst. Überlege dir Beispiele für saisonale Spezialitäten, die du empfehlen würdest.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
In der gehobenen Gastronomie sind gute Kommunikationsfähigkeiten unerlässlich. Übe, wie du Reklamationen professionell und freundlich managen kannst. Bereite dich darauf vor, wie du auf Sonderwünsche der Gäste eingehen würdest.
✨Präsentiere deine Teamführungskompetenzen
Da du möglicherweise für die Dienstplanung und Koordination verantwortlich bist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung bereit haben, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Organisation zeigen. Denke an Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast.
✨Informiere dich über das Hotel und seine Geschichte
Das Parkhotel Kurhaus hat eine lange Tradition. Informiere dich ĂĽber die Geschichte des Hauses und seine Werte, um im Interview zu zeigen, dass du dich mit dem Unternehmen identifizieren kannst und bereit bist, Teil dieser Tradition zu werden.