Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
- Unternehmen: Place2b GmbH – eine führende Lifestyle Gruppe im Südwesten.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Position, individuelle Weiterbildung und exklusive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Motiviertes Team und Raum für eigene Ideen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv das Erlebnis unserer Gäste und entwickle dein Team weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Place2b Gmb H
Wir sind die Place2b Group – eine der führenden Lifestyle Gruppen im Südwesten!
Als starke Lifestyle Marke mit den Schwerpunkten Gastronomie, Catering und Event sind wir der Gastgeber im Südwesten.
Als leidenschaftliche Gastgeber brennen wir jeden Tag dafür, unseren Gästen den Tag zu verschönern und bieten ihnen einen Platz für jeden Anlass.
- Deine Aufgaben
- Du übernimmst die operative und organisatorische Leitung des Restaurants sowie der dazugehörigen Schaumberg Scheune und sorgst dabei für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
- Du führst, motivierst und entwickelst unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter weiter und koordinierst die entsprechenden Dienst- und Einsatzpläne.
- Du stellst eine hohe Servicequalität sowie die Zufriedenheit unserer Gäste sicher und überwachst konsequent die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards.
- Du behältst wichtige betriebswirtschaftliche Kennzahlen, insbesondere den Wareneinsatz und die Personalkosten, stets im Blick.
- In enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und den zentralen Fachabteilungen unterstützt du zudem die Planung und Durchführung von Veranstaltungen sowie besonderen Aktionstagen.
- Als aktiver Gastgeber bist du präsent und packst im operativen Geschäft tatkräftig mit an.
- Dein Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
- Organisationstalent sowie eine selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und ein gutes Gespür für Kennzahlen
- Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Entscheidungsstärke
- Ein sicheres und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
- Die Bereitschaft, auch abends sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie ist von Vorteil.
Entscheidend sind für uns jedoch insbesondere deine praktische Erfahrung, deine Führungsstärke und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
- Deine Vorteile
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in besonderer Lage
- Ein motiviertes Team sowie kurze Entscheidungswege
- Eine strukturierte Einarbeitung
- Raum für eigene Ideen und die aktive Weiterentwicklung des Betriebs
- Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Ein sicherer Arbeitsplatz innerhalb einer wachsenden Unternehmensgruppe
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
- Firmenwagen, Laptop sowie ein Diensthandy
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
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Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: PLACE2B GmbH
Unser Kunde, ein regionales Klinikum in Baden-Württemberg, bietet eine unbefristete Festanstellung in einer verantwortungsvollen Führungsrolle im Bereich Finanzen und Controlling. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, hybriden Arbeitsmodellen und attraktiven Vergünstigungen wie JobRad und Betriebssport fördert das Klinikum eine positive und unterstützende Arbeitskultur. Hier hast du die Möglichkeit, aktiv zur finanziellen Stabilität und Effizienz im Gesundheitswesen beizutragen und dabei Teil eines engagierten Teams zu werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei PLACE2B GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge PLACE2B GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei PLACE2B GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von PLACE2B GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von PLACE2B GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PLACE2B GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von PLACE2B GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit PLACE2B GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
