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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Be the face of our restaurant, serving guests and managing your own service station.
- Arbeitgeber: Join the Placid Hotel Zurich, where international flair meets authentic local character.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy 25+ vacation days, discounts, free gym access, and a personal room during shifts.
- Warum dieser Job: Work in a dynamic team with a friendly culture and opportunities for growth and training.
- Gewünschte Qualifikationen: Looking for service-oriented individuals with a passion for hospitality and teamwork.
- Andere Informationen: Flexible start date; enjoy weekends off with only breakfast service on Saturdays and Sundays.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Im Placid Hotel Zurich verschmilzt internationales Flair mit puristischem Design und authentischem Quartiercharakter. Als wichtiger Bestandteil dieses einzigartigen Hotels präsentiert sich das urbane Restaurant Buckhuser im Herzen von Zürich-Altstetten. Mit insgesamt 110 Innen- und 100 Terrassenplätzen bieten wir unseren Gästen eine vielfältige gastronomische Erfahrung. Unsere Küche zeichnet sich durch die kreative Neuinterpretation von Klassikern aus regionalen Zutaten aus. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine dienstleistungsorientierte Front-Persönlichkeit als Chef de Service 100% (Ref. Nr. 60113) Arbeitszeiten: Spätdienst (15.00-23.00 Uhr) Freundliche Bedienung und Betreuung der Gäste Führen einer eigenen Servicestation Mitverantwortlich für den gesamten Serviceablauf und der Zusammenarbeit in der Küche Vertretung & Unterstützung der Leiterin Restaurant und aktive Mitarbeit in den beiden Restaurants sowie bei Seminaren und Banketts Koordination der Reservationen Erstellung & Kontrolle der Tagesabrechnung inkl. Tagesabschluss Führung und Einteilung des Serviceteams (Briefing & Debriefing) Erledigen der täglichen administrativen Aufgaben Bestellwesen und Inventur Mitgestaltung und Optimierung unseres Angebots Einführung und Weiterbildung der Mitarbeitenden Eingespieltes Team mit DU-Kultur im gesamten Betrieb Samstag und Sonntag Ruhetag in der Gastronomie (nur Frühstücksservice) mindestens 25 Tage Ferien pro Jahr, zusätzlicher Ferienkauf von 10 Tagen pro Jahr möglich 11 bezahlte Feiertage (fünf mehr wie im L-GAV vorgesehen) 50% Vergünstigung im hausinternen Buffet-Restaurant Intermezzo Es steht ein Hotelzimmer als Personalzimmer während den Zimmerstunden zu Verfügung Kostenlose Nutzung des Fitness im Haus während der Zimmerstunde Bonus bei Vermittlung neuer Kollegen und Kolleginnen Weiterbildungen werden gefördert und unterstützt Unfallzusatzversicherung – weltweit Privatabteilung
Chef de Service (m/w) 100% Arbeitgeber: Placid Hotel Zurich
Kontaktperson:
Placid Hotel Zurich HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) 100%
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du dich bei uns bewirbst, betone deine Erfahrungen in der Kundenbetreuung und wie du das Gästeerlebnis verbessern kannst. Ein persönlicher Bezug zu unserem Restaurant Buckhuser kann ebenfalls einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke in der Branche! Besuche lokale gastronomische Events oder Messen in Zürich, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben, und ein gutes Netzwerk kann dir helfen, auf dem Radar von Entscheidungsträgern zu bleiben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und regionale Zutaten. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die klassischen Gerichte kennst, sondern auch innovative Ideen hast, die unser Angebot bereichern könnten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du dein Team führen und motivieren würdest. Da du eine Führungsposition anstrebst, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeiten im Teammanagement und in der Kommunikation klar darlegen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Placid Hotel Zurich und das urbane Restaurant Buckhuser. Besuche die offizielle Website, um mehr über deren Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Servicebereich und deine Fähigkeiten in der Teamführung hervorhebt. Betone relevante Erfahrungen, die deine Eignung für die Position als Chef de Service unterstreichen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Dienstleistungsorientierung darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur Optimierung des Angebots beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Placid Hotel Zurich vorbereitest
✨Sei bereit für praktische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung im Service und zur Führung eines Serviceteams zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit Gästen zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für die Gastronomie und wie du kreative Ideen in die Speisekarte einbringen würdest. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern auch einen Beitrag zur kulinarischen Erfahrung des Restaurants leisten möchtest.
✨Betone Teamarbeit und Kommunikation
Da die Zusammenarbeit mit der Küche und dem Serviceteam wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Gute Kommunikation ist der Schlüssel zu einem reibungslosen Serviceablauf.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der DU-Kultur im Betrieb und frage, wie das Team zusammenarbeitet. Dies zeigt, dass du Wert auf ein gutes Arbeitsumfeld legst und bereit bist, dich aktiv einzubringen.
