Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und sorge für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: Placid Hotel Zürich - ein Ort mit internationalem Flair und einzigartigem Design.
- Vorteile: Mindestens 25 Tage Urlaub, 50% Rabatt im Restaurant und kostenlose Fitnessnutzung.
- Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen in die Küche ein.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Wir suchen per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine:n fachkompetente:n und begeisterungsfähige:n Köchin/ Koch 100% (Ref.Nr.79725). Im Placid Hotel Zurich verschmilzt internationales Flair mit puristischem Design und authentischem Quartiercharakter. Als wichtiger Bestandteil dieses einzigartigen Hotels präsentiert sich das urbane Restaurant Buckhuser im Herzen von Zürich-Altstetten. Mit insgesamt 110 Innen- und 100 Terrassenplätzen bieten wir unseren Gästen eine vielfältige gastronomische Erfahrung.
Unsere Küche zeichnet sich durch die kreative Neuinterpretation von Klassikern aus regionalen Zutaten aus. Du bist mitverantwortlich für:
- das Mise en place, die Produktion und das Anrichten von warmen und kalten Speisen gemäss Menüplan
- die Unterstützung bei Anlässen und Events
- die Entwicklung eines vielfältigen und saisonalen Angebots
- eine korrekte Lagerhaltung und Wareneingangskontrolle in Bezug auf Qualität und Quantität
- Reinigungsarbeiten in der Küche und an Geräten sowie die Einhaltung des betrieblichen Hygienekonzepts (HACCP)
- die fachgerechte Zubereitung, Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte und Präsentation der Speisen
- die Arbeit auf allen Posten
Wir bieten:
- Moderne Arbeitsplätze
- mindestens 25 Tage Ferien pro Jahr, zusätzlicher Ferienkauf von 10 Tagen pro Jahr möglich
- 11 bezahlte Feiertage (fünf mehr als im L-GAV vorgesehen)
- 50% Vergünstigung im hausinternen Buffet-Restaurant Intermezzo
- ein Hotelzimmer als Personalzimmer während den Zimmerstunden
- kostenlose Nutzung des Fitness im Haus während der Zimmerstunden
- Bonus bei Vermittlung neuer Kollegen und Kolleginnen
- Förderung und Unterstützung von Weiterbildungen
- Unfallzusatzversicherung - weltweit
Koch (m/w) 100% Arbeitgeber: Placid Hotel Zurich
Das Placid Hotel Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der internationales Flair mit einem modernen und stilvollen Ambiente verbindet. Mit einer herzlichen DU-Kultur, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Benefits wie 25 Urlaubstagen, zusätzlichen Feiertagen und Vergünstigungen im hauseigenen Restaurant bietet das Hotel eine inspirierende Arbeitsumgebung für Front Office Agents, die Wert auf persönlichen Service und Teamarbeit legen.
