Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und sorge für ein unvergessliches Gastronomie-Erlebnis.
- Unternehmen: Placid Hotel Zürich - ein Ort mit internationalem Flair und puristischem Design.
- Vorteile: Mindestens 25 Tage Urlaub, 50% Rabatt im Restaurant und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit tollen Karrierechancen und einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Verwandle Leidenschaft in Kunst und zaubere unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Teamarbeit sind ein Muss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Wir suchen per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine:n fachkompetente:n und begeisterungsfähige:n Köchin/ Koch 100% (Ref. Nr. 79725). Im Placid Hotel Zurich verschmilzt internationales Flair mit puristischem Design und authentischem Quartiercharakter. Als wichtiger Bestandteil dieses einzigartigen Hotels präsentiert sich das urbane Restaurant Buckhuser im Herzen von Zürich-Altstetten. Mit insgesamt 110 Innen- und 100 Terrassenplätzen bieten wir unseren Gästen eine vielfältige gastronomische Erfahrung. Unsere Küche zeichnet sich durch die kreative Neuinterpretation von Klassikern aus regionalen Zutaten aus.
Du bist mitverantwortlich für:
- das Mise en place, die Produktion und das Anrichten von warmen und kalten Speisen gemäss Menüplan
- eine korrekte Lagerhaltung und eine korrekte Wareneingangskontrolle sowohl in Bezug auf Qualität wie auch Quantität
- aktive Mithilfe bei Reinigungsarbeiten in der Küche und an Geräten sowie der korrekten Einhaltung des betrieblichen Hygienekonzepts (HACCP)
- fachgerechte Zubereitung, Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte & Präsentation der Speisen
- Arbeiten auf allen Posten
Wir bieten:
- Moderne Arbeitsplätze
- mindestens 25 Tage Ferien pro Jahr, zusätzlicher Ferienkauf von 10 Tagen pro Jahr möglich
- 11 bezahlte Feiertage (fünf mehr wie im L-GAV vorgesehen)
- 50% Vergünstigung im hausinternen Buffet-Restaurant Intermezzo
- Hotelzimmer als Personalzimmer während den Zimmerstunden
- kostenlose Nutzung des Fitness in Haus während der Zimmerstunde
- Bonus bei Vermittlung neuer Kollegen und Kolleginnen
- Weiterbildungen werden gefördert und unterstützt
- Unfallzusatzversicherung - weltweit
Koch (m/w) 100% Arbeitgeber: Placid Hotel Zurich
Das Placid Hotel Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der internationales Flair mit einem modernen und stilvollen Ambiente verbindet. Mit einer herzlichen DU-Kultur, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Benefits wie 25 Urlaubstagen, zusätzlichen Feiertagen und Vergünstigungen im hauseigenen Restaurant bietet das Hotel eine inspirierende Arbeitsumgebung für Front Office Agents, die Wert auf persönlichen Service und Teamarbeit legen.
