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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Tagesgeschäft und entwickle unser Team im Platzl Hotel.
- Arbeitgeber: Das Platzl Hotel bietet eine herzliche, familiäre Atmosphäre in München.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungen und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit Gestaltungsspielraum und einer starken Unternehmenskultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im 4*Superior Hotelbereich und ausgezeichnete Führungsqualitäten sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bewerbung bis 22.05.25, zentrale Lage mit perfekter Verkehrsanbindung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.
Mit über 60 Jahren Erfahrung haben wir im Platzl Hotel eine Atmosphäre geschaffen, die uns einzigartig macht: das "Platzl-Gefühl". Es ist geprägt von Herzlichkeit und Respekt, und lädt dich ein, dein Bestes zu geben und unser familiengeführtes Unternehmen in München mitzugestalten. Wir beschäftigen rund 190 Mitarbeiter*innen in verschiedenen Hotels und Gastronomiebetrieben in München, die trotz unterschiedlicher Rollen ein gemeinsames Team bilden.
Deine Aufgaben in unserem Team:
- Verantwortung für das operative Tagesgeschäft unseres 4*Superior Platzl Hotels und der F&B Outlets am Platzl.
- Führung und Entwicklung unseres Teams, Motivation, Schulung und Förderung neuer Talente.
- Führung der Abteilungsleiter*innen, Erreichen wirtschaftlicher Ziele und Steigerung der Gästezufriedenheit.
- Erstellung des Jahresbudgets und Forecasts in Zusammenarbeit mit Digitalisation & Revenue Management sowie Controlling.
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Standards und Entwicklung neuer Standards bei Bedarf.
- Teil des Executive Teams der Platzl Hotels, Bericht an den General Manager Heiko.
Dein Profil:
- Leidenschaft für bayerische Wirtshauskultur und Erfahrung im 4*Superior Hotel- und F&B-Bereich.
- Ausgezeichnete Führungsqualitäten, Empathie und Entscheidungsfähigkeit.
- Kenntnisse in Betriebswirtschaft, Umsatzsteuerung, Personal- und Sachkostenmanagement.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
Was wir dir bieten:
- Familiäre Atmosphäre, zentral in München mit perfekter Verkehrsanbindung.
- Vielfältige Aufgaben, Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Individuelle Einarbeitung, Weiterbildungen, flexible Arbeitszeiten, kostenfreie Business Outfit-Reinigung.
- Regelmäßige Trainings, Mitarbeiterrabatte, Team-Events, Benefits in den Hotels und bei Partnern wie JobRad.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
PLATZL HOTEL | Operations Manager (m/w/d) für das Platzl Hotel und die zugehörige Gastronomie Arbeitgeber: Platzl Hotel Inselkammer KG
Kontaktperson:
Platzl Hotel Inselkammer KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: PLATZL HOTEL | Operations Manager (m/w/d) für das Platzl Hotel und die zugehörige Gastronomie
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit aktuellen und ehemaligen Mitarbeitern des Platzl Hotels zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur gewinnen und möglicherweise sogar eine persönliche Empfehlung erhalten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die bayerische Wirtshauskultur und die Besonderheiten des Platzl Hotels. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch eine Leidenschaft für die Werte und Traditionen des Unternehmens mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Mitarbeiterentwicklung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Motivation von Mitarbeitern unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, während des Bewerbungsprozesses Fragen zu stellen. Zeige dein Interesse an der Position und dem Unternehmen, indem du nach den Herausforderungen fragst, die das Platzl Hotel aktuell bewältigt, und wie du dabei helfen kannst, diese zu meistern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: PLATZL HOTEL | Operations Manager (m/w/d) für das Platzl Hotel und die zugehörige Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Platzl Hotel und die zugehörige Gastronomie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Position des Operations Managers zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des Operations Managers wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen, Erfahrungen im 4*Superior Hotel- und F&B-Bereich sowie deine Kenntnisse in Betriebswirtschaft.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die bayerische Wirtshauskultur und deine Motivation, Teil der Platzl-Familie zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Verbesserung der Gästezufriedenheit und zur Erreichung wirtschaftlicher Ziele beitragen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben gut strukturiert und fehlerfrei sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Platzl Hotel Inselkammer KG vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über das 'Platzl-Gefühl' und die Werte des Platzl Hotels. Zeige in deinem Interview, dass du die Herzlichkeit und den Respekt, die das Unternehmen auszeichnen, schätzt und bereit bist, diese Werte zu leben.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Team-Motivation unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position als Operations Manager zu verdeutlichen.
✨Kenntnisse im Finanzmanagement
Da die Erstellung von Jahresbudgets und Forecasts Teil deiner Aufgaben sein wird, solltest du dich auf Fragen zu deinem Wissen im Bereich Betriebswirtschaft und Umsatzsteuerung vorbereiten. Zeige, dass du mit Zahlen umgehen kannst und strategisch denkst.
✨Sprich über deine Leidenschaft
Teile deine Begeisterung für die bayerische Wirtshauskultur und wie diese Leidenschaft deine Arbeit beeinflusst. Dies zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten mitbringst, sondern auch eine persönliche Verbindung zur Branche hast.
