Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenleitung unterstützen und kreative Gerichte in einem modernen bayerischen Restaurant kreieren.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel im Herzen Münchens mit traditioneller Gastfreundschaft.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Team-Events und Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie.
- Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit tollen Karrieremöglichkeiten in einem lebhaften Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste in einem einzigartigen Ambiente ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für bayerische Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart. Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Als Marke stehen wir für Ziele, Werte und Versprechen, die über das reine Übernachtungs- und Bewirtungsangebot hinausgehen.
Das PLATZL HOTEL im Herzen von München verfügt als eines der führenden 4-Sterne-Superior Hotels über 166 Gästezimmer, eine bayerische Suite sowie sieben modern ausgestattete Konferenz- und Banketträume für bis zu 120 Personen. Entspannen lässt es sich im Maurischen Kiosk mit Sauna, Dampfbad und Ruheraum. Im BiPHiT Fitness- und Massagebereich können unsere Gäste den Stress des Tages abbauen oder aktiv in den Tag starten.
Das Restaurant Pfistermühle bietet gehobene bayerische Küche in echtem Ambiente einer alten Mühle von 1573 mit 95 Sitzplätzen innen und 30 außen. Lebendig geht es in unserem Wirtshaus Ayingers am Platzl 1A zu, in dem mit 140 Innen- und 80 Außenplätzen die traditionelle Münchner Wirtshauskultur gepflegt wird.
Mit unserem MARIAS PLATZL hat im Herbst 2018 ein zweites Haus eröffnet: 34 Gästezimmer in münchnerisch-modernem Stil und eine Event-Lokation für Veranstaltungen und kulturelle Darbietungen für bis zu 200 Personen bietet das Hotel. Zudem erwarten wir unsere Gäste mit einem neu konzipierten WIRTSHAUS AYINGER IN DER AU – auf 126 Innen- und 110 Außenplätzen servieren wir bayerische Wirtshausküche „neu interpretiert“ und legen auch hier unseren Fokus auf die Biere der familiengeführten Privatbrauerei Ayinger.
Anstellungsart: Vollzeit
GENUSSWERKSTATT^4 | Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Platzl Hotel
Als traditionsreicher Familienbetrieb im Herzen Münchens bieten wir nicht nur eine herausragende bayerische Gastlichkeit, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Teamarbeit und Kreativität fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer familiären Atmosphäre, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und der Chance, Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts zu sein, das die Münchner Wirtshauskultur neu interpretiert. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines modernen Arbeitsplatzes in einer der schönsten Städte Deutschlands.
