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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Gastgeber:in im Restaurant Pfistermühle und betreue Deine eigene Station.
- Arbeitgeber: Familienbetrieb im Herzen Münchens mit bayerischer Gastlichkeit.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle in einem dynamischen Team mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Begeistere Gäste mit feiner Küche und exzellentem Service.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie Service-Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeiten in einem historischen Ambiente mit modernem Flair.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart.“ Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Als Marke stehen wir für Ziele, Werte und Versprechen, die über das reine Übernachtungs- und Bewirtungsangebot hinausgehen.
Das Restaurant Pfistermühle bietet gehobene bayerische Küche in echtem Ambiente einer alten Mühle von 1573 mit 95 Sitzplätzen innen und 30 außen. Lebendig geht es in unserem Wirtshaus Ayingers am Platzl 1A zu, in dem mit 140 Innen- und 80 Außenplätzen die traditionelle Münchner Wirtshauskultur gepflegt wird.
Willkommen im Team der Pfistermühle! Ilir und sein großartiges Team freuen sich auf Dich als unverwechselbare Unterstützung. Du liebst die feine Küche? Du erkennst den Unterschied zwischen Riesling und Sauvignon Blanc und hast Spaß daran, unseren Gästen die perfekte Empfehlung zu ihren Speisen zu geben? Dann bist Du bei uns genau richtig!
- Du bist gemeinsam mit unserem Team Gastgeber:in in unserem Restaurant Pfistermühle und verantwortest Deine eigene Station.
- Du liebst es, unsere Gäste mit Deinem Service und Deiner Persönlichkeit zu begeistern und berätst sie professionell.
- Du sorgst für Mise en place und achtest auf die entsprechende Vor- und Nachbereitung in Deiner Schicht.
- Dir ist ein sauberer Arbeitsplatz sehr wichtig und Du achtest ganz genau auf die geltenden Hygienerichtlinien.
- Dein Wissen gibst Du gerne weiter? Klasse, denn unsere Auszubildenden lernen gerne von Dir.
- Du arbeitest eng mit Küche und Serviceleitung zusammen und trägst zu einem hohen Qualitätsstandard bei.
Wir suchen eine erfahrene und motivierte Fachkraft als Chef de Rang (m/w/d), die unser Team mit Kompetenz und Leidenschaft für exzellenten Service bereichert.
- Du hast eine Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen oder bereits wertvolle Service-Erfahrung gesammelt.
- Deine Auffassungsgabe ist schnell und Deine Einsatzbereitschaft im Team ist hoch.
- Gastgeberqualitäten und ein Auge für Details sind für Dich selbstverständlich.
- Gerade wenn unser Haus voll ist und alle Plätze belegt sind, bist Du so richtig in Deinem Element.
- Deine guten Umgangsformen sind echt und ein gepflegtes Äußeres gehört für Dich dazu.
- Du sprichst sehr gut Deutsch und kannst unsere internationalen Gäste auch auf Englisch beraten.
PFISTERMÜHLE | Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Platzl Hotel
Kontaktperson:
Platzl Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: PFISTERMÜHLE | Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Pfistermühle, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Platzl Hotel arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die bayerische Küche und die Besonderheiten des Restaurants. Zeige, dass du nicht nur die Speisen kennst, sondern auch die Philosophie des Hauses verstehst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: PFISTERMÜHLE | Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du genau zu uns in die Pfistermühle passt.
Betone deine Erfahrungen: Hast du bereits in der gehobenen Gastronomie gearbeitet? Teile uns deine Erfahrungen mit! Erzähl uns von besonderen Momenten, in denen du Gäste begeistert hast oder Herausforderungen gemeistert hast.
Achte auf Details: Wie im Service zählt auch bei deiner Bewerbung das Auge fürs Detail. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind und gut strukturiert wirken. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website! Dort findest du alle Informationen zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt an die richtige Stelle gelangen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Platzl Hotel vorbereitest
✨Mach dich mit der Gastronomie vertraut
Informiere dich über die bayerische Küche und die Besonderheiten des Restaurants Pfistermühle. Zeige im Interview, dass du die Speisekarte kennst und bereit bist, Empfehlungen auszusprechen.
✨Präsentiere deine Gastgeberqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du deine Fähigkeiten als Gastgeber:in unter Beweis gestellt hast. Erzähle von Situationen, in denen du Gäste begeistert hast oder besondere Herausforderungen gemeistert hast.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Sprich darüber, wie wichtig dir Hygiene und ein sauberer Arbeitsplatz sind. Du kannst auch erwähnen, wie du in der Vergangenheit sicherstellst, dass alle Hygienerichtlinien eingehalten werden.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen, insbesondere in stressigen Situationen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, dein Wissen an Auszubildende weiterzugeben.