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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte für Frühstück und Bankett in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Das Platzl Hotel verbindet bayerische Gastlichkeit mit modernem Lebensstil im Herzen Münchens.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Arbeitskleidung und zahlreiche Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und gestalte die Küche aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der Küche.
- Andere Informationen: Wir bieten Unterstützung bei der Wohnungssuche und individuelle Einarbeitung.
„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart.“ Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Das PLATZL HOTEL im Herzen von München verfügt als eines der führenden 4-Sterne-Superior Hotels über 166 Gästezimmer, eine bayerische Suite sowie sieben modern ausgestattete Konferenz- und Banketträume für bis zu 120 Personen.
Für unsere Frühstück- und Bankettküche suchen wir Dich als kreative und motivierte Verstärkung. Du kochst mit regionalen Produkten, liebst die Abwechslung (Frühstück, Bankett und Bar) und gestaltest unser Frühstücksbuffet unverwechselbar – natürlich gemeinsam mit dem gesamten Küchenteam.
Dich zeichnet konzentriertes Arbeiten und Teamwork aus. Auch in stressigen Situationen behältst Du die Ruhe und arbeitest qualitätsorientiert weiter. Nachhaltigkeit ist Dir besonders wichtig und Du schätzt regionale Produkte genauso sehr wie wir. Du sorgst für Mise en place und eine entsprechende Vor- und Nachbereitung in Deiner Schicht ist für Dich selbstverständlich. Dir ist ein sauberer Arbeitsplatz sehr wichtig und Du achtest ganz genau auf die geltenden Hygieneregeln.
Dein Wissen gibst Du gerne an Dein Team und unsere Auszubildenden weiter. Deine Ausbildung hast Du in der Gastronomie/Hotellerie absolviert und Du konntest bereits Erfahrungen sammeln. Du bist motiviert und hast große Lust darauf, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und magst es, auch Deine Ideen mit einzubringen.
Du hast Freude an der Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten und bist stets daran interessiert, unsere Qualität auf hohem Niveau zu halten und weiterzuentwickeln. Du hast Lust darauf, Verantwortung zu übernehmen, Deinen Arbeitsbereich selbst mitzugestalten und die Frühstück- und Bankettküche neu zu gestalten.
Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar. Freu Dich auf abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten. Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
Die Sicherheitsschuhe bekommst Du von uns kostenfrei gestellt. Desto länger du im Team bist, desto mehr Urlaubstage bekommst Du von uns. Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert. Wohnen & Ankommen in München - gerne unterstützen wir Dich dabei, Dein Platzl hier in München zu finden.
Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT und vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul". Wir freuen uns, wenn Du bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
PLATZL HOTEL | Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstück, Bankett & Josefa Arbeitgeber: Platzl Hotel
Kontaktperson:
Platzl Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: PLATZL HOTEL | Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstück, Bankett & Josefa
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die bayerische Küche und regionale Produkte, die im Platzl Hotel verwendet werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Gastronomie hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für Nachhaltigkeit und Hygiene. Informiere dich über die geltenden Hygieneregeln in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zur Unternehmenskultur und den Entwicklungsmöglichkeiten zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deiner persönlichen Weiterentwicklung im Platzl Hotel.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: PLATZL HOTEL | Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstück, Bankett & Josefa
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das PLATZL HOTEL und seine Werte. Verstehe die Philosophie des Unternehmens, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut zur Unternehmenskultur passt.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Stressresistenz und den Umgang mit regionalen Produkten.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im PLATZL HOTEL zu arbeiten, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Gestaltung des Frühstücks- und Bankettangebots beitragen möchtest.
Hygieneregeln und Nachhaltigkeit: Erwähne in deiner Bewerbung dein Bewusstsein für Hygieneregeln und Nachhaltigkeit. Zeige, dass dir diese Aspekte wichtig sind und dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Platzl Hotel vorbereitest
✨Bereite Dich auf die Unternehmenskultur vor
Informiere Dich über die familiäre Atmosphäre und die Werte des Platzl Hotels. Zeige im Interview, dass Du die Bedeutung von Teamarbeit und regionalen Produkten verstehst und schätzt.
✨Präsentiere Deine Kreativität in der Küche
Bereite einige Ideen für das Frühstücksbuffet oder Bankettgerichte vor, die Du gerne umsetzen würdest. Dies zeigt Deine Leidenschaft für die Gastronomie und Deine Bereitschaft, kreativ zu sein.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Sei bereit, über Deine Erfahrungen mit Hygieneregeln und Sauberkeit in der Küche zu sprechen. Das Platzl Hotel legt großen Wert auf einen sauberen Arbeitsplatz, also stelle sicher, dass Du dies in Deinem Interview hervorhebst.
✨Teamwork und Stressbewältigung demonstrieren
Gib Beispiele aus Deiner bisherigen Erfahrung, wo Du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und effektiv im Team gearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig für die dynamische Umgebung in der Frühstücks- und Bankettküche.
