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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Familienbetrieb im Herzen Münchens mit bayerischer Gastlichkeit.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein tolles Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines traditionsreichen Unternehmens und präge die bayerische Wirtshauskultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsqualitäten.
- Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Job Description
„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“
Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Als Marke stehen wir für Ziele, Werte und Versprechen, die über das reine Übernachtungs- und Bewirtungsangebot hinausgehen.
Das PLATZL HOTEL im Herzen von München verfügt als eines der führenden 4-Sterne-Superior Hotels über 166 Gästezimmer, eine bayerische Suite sowie sieben modern ausgestattete Konferenz- und Banketträume für bis zu 120 Personen. Entspannen lässt es sich im Maurischen Kiosk mit Sauna, Dampfbad und Ruheraum. Im BiPHiT Fitness -und Massagebereich können unsere Gäste den Stress des Tages abbauen oder aktiv in den Tag starten.
Das Restaurant Pfistermühle bietet gehobene bayerische Küche in echtem Ambiente einer alten Mühle von 1573 mit 95 Sitzplätzen innen und 30 außen. Lebendig geht es in unserem Wirtshaus Ayingers am Platzl 1A zu, in dem mit 140 Innen- und 80 Außenplätzen die traditionelle Münchner Wirtshauskultur gepflegt wird.
„Hopfenliebe und Heimatgefühl“ – Mit unserem MARIAS PLATZL hat im Herbst 2018 ein zweites Haus eröffnet: 34 Gästezimmer in münchnerisch-modernem Stil und eine Event-Lokation für Veranstaltungen und kulturelle Darbietungen für bis zu 200 Personen bietet das Hotel. Zudem erwarten wir unsere Gäste mit einem neu konzipierten WIRTSHAUS AYINGER IN DER AU – auf 126 Innen- und 110 Außenplätzen servieren wir bayerische Wirtshausküche „neu interpretiert“ und legen auch hier unseren Fokus auf die Biere der familiengeführten Privatbrauerei Ayinger.
Anstellungsart: Vollzeit
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RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Platzl Hotel
Kontaktperson:
Platzl Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die stellvertretende Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Pfistermühle, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort.
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Werte und die Philosophie des Platzl Hotels verstehst. Zeig, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern Teil unserer Familie werden möchtest.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald im Team zu haben!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähle von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen und wie sie zu der Position passen. Zeige uns, was du in der Gastronomie gelernt hast und wie du das im Restaurant Pfistermühle einbringen kannst.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Platzl Hotel vorbereitest
✨Kenntnis der bayerischen Gastlichkeit
Informiere dich über die bayerische Gastlichkeit und die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du die Werte und Traditionen des PLATZL HOTELS verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen für die Position der stellvertretenden Restaurantleitung vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Verständnis für die Gastronomie unter Beweis stellen.
✨Präsentation deiner Teamfähigkeit
Da die Rolle viel mit Teamarbeit zu tun hat, sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du Konflikte gelöst und das Team motiviert hast.
✨Fragen an die Interviewer
Bereite einige durchdachte Fragen für die Interviewer vor. Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach den Zielen für die Zukunft. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.
